terça-feira, 1 de outubro de 2013

Fritatta de legumes

Esta é a primeira vez que faço uma fritatta...
Diria mesmo que com esta fritatta saí da minha zona de conforto pois na verdade nem sabia muito bem o que eram, como fazer e que ingredientes usar. :P
Depois de algumas pesquisa lá vi que uma fritatta era uma especialidade da culinária italiana muito semelhante a uma omolete mas cuja finalização passava pelo forno.

Mas esta minha incursão pelo mundo das Fritattas não foi um acaso... A Fritatta de Legumes foi o desafio do mês para o mês de outubro do "Dia um... Na Cozinha"!!!


Em que consiste o desafio "Dia um... Na Cozinha"?!?
Ao longo do mês é lançado o tema e, no dia um do mês seguinte, todos os membros do grupo (de facebook) publicam uma receita acerca desse tema. :)

Depois de tudo devidamente explicado, aqui fica a minha "singela" participação... :P
Sim,"singela" porque joguei pelo seguro (até porque o tempo não era muito!!!) e usei ingredientes bem comuns... 





O que acham do aspecto da minha fritatta de legumes?!? :)
Quanto à receita, aqui fica...
Ingredientes para 2 pessoas:
3 ovos
¼ Pimento verde
2 Tomates chucha pequenos
Milho doce
Natas light q.b.
Vaqueiro com sabor a alho
Sal e pimenta q.b.

Preparação:
Colocar uma frigideira ao lume com vaqueiro alho e saltear os legumes durante uns minutos;
Temperar com sal e pimenta. Colocar os legumes no pirex;
Bater os ovos com um pouco de natas light e deitar por cima dos legumes;
Levar ao forno até ficar à fritatta dourada (eu fiz o teste do palito);
Acompanhar com uma salada. 

O que posso prometer é que para a próxima, no próximo dia um, tentarei fazer melhor!!! :P
Estou ansiosa pelo novo o tema... :*

21 comentários:

  1. Ficou óptima! Excelente estreia nas fritattas!
    Beijinhos

    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  2. Ficou com um aspecto delicioso! Bela estreia!

    Beijinhos,
    http://madamexicaras.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada!!!
      Vou visitar o seu cantinho...
      beijinhos

      Eliminar
  3. Bom dia!
    Vi-a no 1º dia na cozinha e decidi fazer-lhe uma visita. Adorei o seu blog. É obvio que já fiquei sua seguidora. Assim, não perco pitada. =D
    Ficou linda a sua frittata. Perfeita! Excelente participação.
    Aguardo uma visita sua no meu cantinho de Receitas de Sedução. Pode ser? ;)

    Beijinhos doces. :*

    Aurea Neves

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada!!! :*
      Parabéns, adorei o blog!!! :*
      Vou passar a ser uma visitante assídua. :*
      Beijinhos

      Eliminar
  4. Perfeita!
    Ficou excelente e deliciosa com certeza :)

    Beijinhos
    Sofia

    ResponderEliminar
  5. =D Que engraçado, ontem fiz uma para o almoço de hoje lol =) e não sabia que era o mês da fritata!!

    ResponderEliminar
  6. Para primeira estas de parabéns pois além de linda tem ingredientes que me agradam.
    Gostei muito
    bjs

    ResponderEliminar
  7. Que linda frittata e deliciosa também :) Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Olá Ginja!
    Que bela forma de iniciar a participação no dia 1!
    Ficou mesmo com bom aspecto. A apresentação está fantástica como sempre!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  9. está uma frittata deliciosa ;)
    http://asreceitasdoselminho.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  10. Olá Sandrine, que bom aspecto que tem a frittata!! O sabor deve estar igualmente bom...bjs.

    ResponderEliminar
  11. O aspeto é deliicoso. Ficou linda.

    Bjs.

    Paula

    ResponderEliminar
  12. Ficou linda e com um aspecto divino!
    Beijinhos
    Lúcia

    ResponderEliminar
  13. Ginja, para primeira frittata ficou com óptimo aspecto. Adorei a tua participação e as tuas imagens estão cada vez mais bonitas. ;) Beijinho.

    Célio

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada Célio!!!
      Eu é que adoro as tuas fotos!!! :*
      Beijinho

      Eliminar
  14. Oh Ginja, pois singela é, mas isso é modestia tua!
    Nao adianta colocar ingredientes muito complicados, porque senão as fritattas perdem o encanto!
    E esta por certo, é encantadora!! :)
    Contamos ctg na proxima edição!
    Beijinhos,
    Mena.

    ResponderEliminar
  15. Ficou muito bonita e adorei as fotos.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

    ResponderEliminar

Obrigada pela visita e pelo comentário!!! :)