"Dia M...": farfalle com carne picada

Com a chuva que tem estado e com o cansaço da correria da semana, só me apetece estar em casa a "vegetar"... :)

Não quer dizer que toda a gente perceba este estado, sobretudo o M* que insiste em não quer parar um minuto mas também não quer que os outros parem... :P

Assim sendo, o que se pode esperar deste "Dia M..."?!? Algo bem rápido, com certeza, mas nem por isso menos saboroso: farfalle com carne picada! :)

 

O que acham desta sugestão?!?

Eu adoro massas... :)

Ingredientes (para 4 doses):

300g de massa farfalle

Azeite q.b.

Água q.b.

Sal q.b.

Pimenta Suldouro q.b.

5g de salsa

1 cebola

5 colheres de polpa de tomate Compal da Horta

400g de carne picada

Preparação tradicional:

Num tacho com água e sal, cozer a massa durante o tempo referido na embalagem. Quando "al dente", reservar;

Num tacho colocar o azeite e a cebola picada e deixar refogar;

Adicionar a carne picada, temperar com sal e pimenta e envolver bem; adicionar a polpa de tomate e deixar cozinhar (Nota: se necessário, acrescentar 2-3 colheres de água);

Quando a carne estiver pronta, servir com a massa reservada.