quinta-feira, 30 de abril de 2015

Tarte de queijo-creme e limão

Fim-de-semana pede momento doce mas com o verão a aproximar-se (e com a pressão da outra Ginja) temos de cuidar da linha e seleccionar algo pouco "pecaminoso" como esta tarte de queijo-creme e limão.
Esta tarte fica boa e é bem fácil de fazer...


Quanto às fotos, que foram tiradas à noite, optei por só colocar esta... :P

Ingredientes:
1 massa areada (ver receita aqui)
1 embalagem de queijo-creme (usei light)
1 dl de leite
4 ovos
2 embalagens de natas light
100g de açúcar (quem gostar das coisas bem doces pode colocar umas 130g)
Sumo e raspas de 1 limão (não coloquei raspas do limão todo!!!)
Rodelas de limão para decorar

Preparação:
Com a massa areada forrar a tarteira e reservar;
Para o recheio misturar todos os ingredientes numa tigela com a ajuda de uma vara de arames;
Quando homogénea, verter a mistura para dentro da tarteira e levar a cozer a 180-190º C durante uns 40-45 minutos (tempo estimado);
Quando cozida, retirar a tarte do forno e deixar arrefecer antes de desenformar. Decorar com rodelas de limão.

2 comentários:

Obrigada pela visita e pelo comentário!!! :)