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segunda-feira, 31 de dezembro de 2018

Gambão no forno (Pescanova)

Por aqui, não há jantar de passagem do Ano sem gambão no forno.  Adoro camarão no forno e desde que a Pescanova lançou o Gambão Argentino para o Forno que este tem sido uma constante nas nossas festas...

 

Porquê perguntam vocês?!? 
Porque conseguimos ter um prato ou entrada requintada e super saborosa em 20 minutos, sem trabalho e sem sujar louça. 
É só pré-aquecer o forno, colocar a bandeja (que já vem na embalagem) com os camarões, esperar 25 minutos"et voilá", estão prontos a servir... Além disso, o sabor deste camarão é fantástico!!!
Já experimentaram?!?
Até para o Ano e que 2019 vos traga tudo o que desejam!!! 
Bom Ano Novo!!! ❤

domingo, 30 de dezembro de 2018

Coroa de Camarão Cozido Pescanova

Por aqui já estamos a pensar no jantar de Passagem do Ano pois este vai ser cá em casa, como tem acontecido desde que o M* nasceu. 
Com tanta coisa para fazer tento arranjar soluções bem rápidas.
Desta vez, optei pela Coroa de Camarão Cozido da Pescanova pois com ela consigo uma entrada requintada e sem esforço. 



Esta coroa fica linda em qualquer mesa , não acham?!? 
Além disso, o camarão é muito bom, selecionado pela Pescanova, e como já vem cozido, é só descongelar e juntar o nosso molho preferido. 
E vocês, já experimentaram?!?
Eu gostei muito e por isso vou esta vai ser uma das entradas do nosso jantar de passagem do ano.
Até já e, se não voltarem ao blog, desejo-vos um 2019 com saúde, amor e muito sucesso!!! ❤

sábado, 29 de dezembro de 2018

Massa de arroz com camarão, rebentos e molho de soja.


Com tanta coisa para fazer para a Passagem do Ano, tive de arranjar um almoço simples e rápido e desta vez, com um toque oriental: massa de arroz com camarão, rebentos e molho de soja.




Na verdade, não segui nenhuma receita mas vou tentar dar-vos os passos que fiz. 
Já sabem como sou, adoro inventar. De quando em vez, a coisa não corre bem mas, felizmente, na maior parte das vezes, resulta.
Na verdade, quando usamos os melhores ingredientes é meio caminho para o sucesso. 
Obrigada, parceiros pela inspiração e obrigada a vocês por estarem comigo!!! ❤

Ingredientes:
1 embalagem de Miolo de camarão Pescanova
Azeite q.b.
Rebentos de soja q.b.
200g Massa de arroz
Sal, pimenta e alho q..b.
Molho de soja Kikkoman
Sementes de Sésamo dourado Margão

Preparação:
Cozer a massa de arroz de acordo com as instruções da embalagem. Escorrer e reservar.
Numa frigideira colocar um fio de azeite e um dente de alho picado e deixar aquecer. 
Adicionar o miolo de camarão, previamente descongelado e escorrido, temperar com sal e pimenta e deixar saltear, mexendo de vez em quando.
Acrescentar os rebentos de soja (previamente cozidos) e deixar saltear um pouco. Adicionar o molho de soja e envolver bem.
No final, adicionar a massa de arroz reservada e envolver. Servir polvilhado com sementes de sésamo douradas.

quarta-feira, 12 de dezembro de 2018

Tagliatelle Alfredo com camarão e espinafres

No outro dia vi um vídeo no facebook com uma receita de massa Alfredo que me pôs, literalmente, a salivar. Ora, claro está que mal tive oportunidade, fui para a cozinha e saiu um tagliatelle Alfredo com camarão e espinafres.




Estava tãooo bom!!! 
Eu sou suspeita pois adoro massa mas as outras Ginjas também gostaram!!! :)
Esta é uma daquelas sugestões óptimas para quando temos pouco tempo mas precisamos de "comida de conforto". Eu como eu estava a precisar!!!
Um dia destes, faço com peito de frango pois também deve ficar muito bem...
Até breve!!! ❤

Ingredientes:
1 embalagem de Miolo de Camarão Pescanova
Margarina (ou para ser mais saudável podem usar azeite) q.b.
3 dentes de alho
Sal e pimenta q.b.
100g de bacon aos cubos
200g de espinafre (usei baby)
Natas light q.b.
400g de Tagliatelle Buitoni
Queijo parmesão ralado q.b.
Salsa picada q.b.

Preparação:
Cozer o tagliatelle e reservar.
Num wok grande aquecer a margarina ou azeite e, quando bem quente, colocar o miolo de  camarão, previamente descongelado e temperado com sal e pimenta. 
Saltear o miolo de camarão de ambos os lados, retirar e reservar.
Saltear o alho e o bacon, acrescentar os espinafres e envolver até estes começarem a amolecer.
Adicionar as natas e misturar. 
Deixar ferver até ficar um creme espesso e colocar o tagliatelle já cozido.
Colocar o queijo parmesão e envolver bem.
Adicionar o camarão, envolver bem e, na altura de servir polvilhar com a salsa picada.

terça-feira, 30 de outubro de 2018

Tagliatelle com camarão, bacon e cogumelos

Chegou o frio e a vontade de sair de casa, a não ser que seja mesmo obrigatório, é nula.
O que eu queria mesmo era ficar na cama mas o dever, e umas quantas turmas de testes para corrigir, chamam. 
Para o almoço preciso de algo rápido mas que me reconforte e aqueça a alma e por isso penso no tagliatelle com camarão, bacon e cogumelos.




Mais uma receita que tem tanto de fácil como de bom com a parceria da DeBorla,  Pescanova e com as massas Buitoni. Adoro!!! 
Esta (minha) conversa trouxe-me uma música  bem antiga à memória mas não sei se conhecem "Só quero que você me aqueça neste inverno... E que tudo mais vá pro inferno…".
Até breve!!! 

Ingredientes:
1/2 embalagem de Miolo de Camarão Pescanova
Tagliatelle Buitoni q.b.
Bacon em cubos
Cogumelos (usei em conserva)
Azeite, sal e pimenta q.b
Natas de soja e noz moscada q.b.

Preparação tradicional:
Colocar um tacho ao lume com água, sal e com um fio de azeite e, quando levantar fervura, colocar o tagliatelle;
Quando a massa estiver "al dente", retirar a água e reservar;
Num wook ou frigideira anti-aderente colocar um fio de azeite e deixar aquecer um pouco;
Saltear o bacon e reservar;
De seguida saltear o miolo de camarão, temperar com pimenta e sal (se necessário) e reservar;
Saltear os cogumelos, misturar o bacon e o miolo de camarão reservados e adicionar um pouco de natas de soja. Temperar com noz-moscada e deixar ferver um pouco; 
Pode optar por misturar com a massa ou servir em separado...
Bom apetite!!! :*

sábado, 27 de outubro de 2018

Cubos de pota e camarão com feijão branco e arroz

Está a arrefecer... Dizem os entendidos que se dirige para nós uma massa de ar polar e que as temperaturas vão baixar bastante. Com o vento a soprar lá fora, apetece-me mesmo de comida de conforto como esta: cubos de pota e camarão com feijão branco.



Para além de gostar bastante destes pratos, tanto o camarão como as tiras de pota da Pescanova são ricas em proteínas e apresentam um baixo teor de gordura. O feijão branco, sendo uma leguminosa, é uma excelente fonte de proteína, hidratos de carbono complexos, fibras, magnésio, ferro, potássio, fósforo, zinco e vitaminas do complexo B.
Precisam de mais motivos para experimentar?!? 
Ah, quanto à louça, já me esquecia, é da DeBorla e é simplesmente linda! 
Até breve!!! ❤

Ingredientes:
1 embalagem de Tiras de Pota no ponto de sal Pescanova
1/2 embalagem de Miolo de Camarão Pescanova
1 cebola
Azeite q.b.
Polpa de Tomate Compal da Horta q.b.
1 lata de Feijão Branco Compal da Horta
Sal e pimenta q.b.
1 folha de louro (sem a nervura central)
Água a ferver q.b.
Arroz Agulha Bom Sucesso (para acompanhar)
Manjericão (para decorar)

Preparação:
Fazer o refogado com o azeite, a cebola e o louro (sem a nervura central);
Entretanto cortar as tiras de pota em cubos e reservar junto com o miolo de camarão (ambos previamente descongelados);
Quando o refogado estiver pronto, adicionar o miolo de camarão e os cubos de pota, envolver bem e temperar com o sal e a pimenta. Deixar uns minutos a saltear";
Acrescentar a polpa de tomate e envolver, adicionar a água a ferver (de modo a cobrir o miolo de camarão e os cubos de pota) e deixar cozinhar;
Quando os cubos estiverem mesmo quase cozidos, colocar o feijão branco, se necessário rectificar os temperos e deixar ferver mais uns minutos; 
Servir com arroz agulha Bom Sucesso decorado com manjerição.

segunda-feira, 27 de agosto de 2018

Pescada com caril e camarão (versão saudável)

Os dias passam rapidamente.. Parece que ainda ontem entrei de férias e falta menos de uma semana para chegar o mês que menos aprecio: Setembro. 
Mas enquanto estamos de férias temos de aproveitar e isso implica não estar muito tempo na cozinha e por isso selecciono refeições rápidas como este caril de pescada e camarão.





Para além de rápido é também uma versão mais saudável pois os ingredientes mais calóricos foram substituídos por outros mais leves.
A receita original vi-a na revista do Lidl mas, obviamente, fiz alterações.
Espero que gostem!!!
Beijinhos!!! ❤

Ingredientes: (3-4 pessoas)
2 colheres de sopa de óleo de coco
1 cebola grande
2 dentes de alho
200g de iogurte grego light
4 colheres de sopa de polpa de tomate 
1 colher de sobremesa de caril em pó (usei Margão)
Sal e pimenta q.b.
Coentros q.b.

Preparação tradicional:
Colocar num tacho o óleo de coco e a cebola e alhos picados e deixar refogar até à cebola ficar macia. 
Acrescentar o caril, a polpa de tomate e o iogurte grego e mexer bem. Temperar com sal e pimenta e deixar ferver.
Acrescentar os mimos de pescada (cortados ao meio) e o miolo de camarão, previamente descongelados. 
Deixar cozinhar em lume brando cerca de 5 minutos (ou até os mimos de pescada estarem cozinhados).
Servir decorados com coentros picados e acompanhar com arroz agulha ( usei Bom Sucesso).

quarta-feira, 27 de junho de 2018

Noodles de arroz com camarão

Adoro o calor mas  hoje a minha pressão arterial pregou-me uma partida.
Passei a manhã completamente down" e ao chegar a casa tive mesmo de me deitar um pouco.
Como tinha de comer preparei uma refeição leve e com um toque "salgado"para melhorar o meu estado: noodles de arroz com camarão.




Depois da refeição e já com o meu segundo café, a coisa melhorou um pouco ,as ainda não estou fantástica.
Obrigada a quem me ajudou e aturou hoje de manhã!!! ❤
Amanhã logo se vê como correm as coisas...
Beijinhos!!! ❤

Ingredientes: (4 porções)
100g de grelos (usei congelados)
250g de noodles de arroz
1 fio de azeite
1 dente de alho
1/2 pimento vermelho
Molho de soja q.b.
Sal, sumo de limão e pimenta q.b.

Preparação:
Cozer os grelos em água com sal, escorrer e reservar.
Cozer os noodles de acordo com as informações da embalagem, escorrer e reservar.
Depois de descongelado, temperar o miolo de camarão com sal e sumo de limão e reservar.
Levar o wok ao lume a aquecer com o fio de azeite e juntar o alho laminado e o pimento cortado em tiras.
Juntar o camarão e deixar saltear lentamente.
Adicionar a massa reservada, os grelos e o molho de soja e envolver bem.
Retificar os temperos e servir.

sábado, 28 de abril de 2018

Risotto de camarão

Pensava eu que não gostava de risotto uma vez que por norma gosto de arroz bem solto mas num evento provei e gostei... Desde essa altura que ando para experimentar e este foi o dia... Apresento-vos o meu primeiro risotto: risotto de camarão e tomate seco.



Depois deste, muitos outros virão, com certeza, pois gostei da cremosidade e sabor intenso.
Espero que gostem!!! ♥

Ingredientes: (2-3 pesooas)
1 embalagem de miolo de camarão Pescanova
1 cebola
2 dentes de alho
30g azeite
180g arroz para risotto Bom Sucesso
500 ml água
30ml vinho branco
50g tomate seco (cortado)
1 colher de sobremesa de manteiga
50g queijo parmesão ralado
Salsa picada q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.

Preparação Bimby:
Colocar no copo o azeite, a cebola e alho programar 5 seg/ vel 6 e, de seguida, refogar 5min/ 100ºC/ Vel 2.
Adicionar o miolo de camarão (previamente descongelado), o vinho branco, a água, o arroz, e o tomate seco, temperar com sal e pimenta, programar 8 min/ 100ºC/ Vel colher inversa.
Com a espátula, soltar o arroz e programar de novo, 8 min/ 100ºC/ Vel colher inversa.
Adicionar a salsa picada, a manteiga e queijo ralado envolver bem e servir de imediato.

quinta-feira, 26 de abril de 2018

Zoodles de curgete e camarão


Por aqui, continuamos a ter cuidado com a alimentação durante a semana daí que a sugestão de hoje sejam uns zoodles de curgete e camarão.




Esta não é aquela comida que "me alegra a alma" mas é saudável.
Os pratos, como sempre, são da DeBorla.
Espero que gostem!!! ♥

Ingredientes: (2 pessoas)
1 embalagem zoodles de curgete (ou 2 curgetes inteiras)
1 embalagem de Miolo de camarão Pscanova
6 tomates cherry
Azeite q.b.
2 dentes de alho
3 c. sopa vinho branco
Sal e pimenta q.b.
Sumo de 1/2 limão

Preparação:
Lavar as curgetes e os tomates. Cortar os tomates a meio e, no caso de ter curgetes inteiras, espiralizar e temperar com sal e pimenta. Reservar.
Numa frigideira antiaderente colocar os dentes de alho esmagados com o azeite e deixe refogar.
Junte o miolo de camarão, previamente descongelado, temperar com sal e pimenta e deixe saltear até ficarem rosados. Adicionar o vinho branco.
Juntar as curgetes e os tomates, envolver tudo e deixar cozinhar entre 2 a 3 minutos.
Espremer o sumo de meio limão e servir. (Sugestão: Pode polvilhar com queijo parmesão antes de servir.)

terça-feira, 24 de abril de 2018

Esparguete com caril e camarão salteado

Adoro massa e desta vez a desculpa foi experimentar o esparguete com caril da Milaneza. 
Para sentir realmente o sabor da massa, optei por uma receita simples sem "grandes" molhos, apenas com miolo de camarão e tomates cherry salteados e uns salpicos de salsa.



No início o sabor a caril não parece muito intenso mas no final fica o "picante" típico desta mistura de especiarias.
O prato é da DeBorla e a salsa é da minha hortinha!!! :)

Ingredientes:
Esparguete com Caril Milaneza q.b.
Tomate cherry
Azeite q.b.
1 dente de alho
Sal e pimenta q.b.
Salsa fresca

Preparação:
Num tacho, cozer a massa em água a ferver por 7 minutos, seguindo as instruções da embalagem. Escorrer a massa, regue com um fio de azeite e reserve.
Entretanto, num wok ou numa frigideira, colocar um pouco de azeite e adicionar os dentes de alho picados e os tomates cherry e deixar refogar até alourar.
Adicionar o camarão (previamente descongelado), temperar com sal e pimenta.
Saltear durante alguns minutos até ao camarão ficar bem cozinhado.
Por fim, retificar os temperos e servir juntamente com o esparguete de caril, polvilhando com a salsa picada.
Bom apetite!!! :)

terça-feira, 27 de fevereiro de 2018

Sopa de bacalhau e marisco

Hoje o dia começou bem cinzento e, felizmente, a chuva deu o seu ar de graça. Digamos que já por várias vezes tinha sido anunciada e ameaçava mas, hoje, lá se decidiu a realente a aparecer. Agora, é rezar para que venha para ficar e que se infiltre bem no solo. Entre o trabalho, a reunião de hoje e o cinzento do dia precisava de "cor" que fui buscar a uma reconfortante sopa de bacalhau e marisco.




Como já devem ter percebido sou fã destas sopas coloridas, nutritivas e que me aquecem o coração.
A receita foi adaptada de uma que vi na MP de novembro de 2016 e fica realmente muitooo boa!!!
E vocês, o que acham destas sopas?!?
Até breve!!! ❤

Ingredientes: (6-8 porções)
15g de coentros
1 embalagem de Miolo de camarão grande Pescanova
1/2 embalagem de Bacalhau Desfiado Pescanova
700g de água + q.b.para cozer
20g de vinho branco
1 colher de chá de sal
35g de azeite
1 cebola
200g de tomate em pedaços
10g de açúcar amarelo
100g de pimento cortado em cubos (usei vermelho e verde)
1/2 malagueta (opcional)
1 caldo de peixe
60g de massa tipo cotovelinhos

Preparação Bimby:
Colocar no copo os coentros, picar 3 seg/ vel 6 e reservar.
Para o fumet, depois de deixar descongelar o camarão, retirar as cabeças e  as cascas e colocar no copo com a água, o vinho branco, o sal e programar 8 min/ 100ºC/ vel 2. Coar o fumet com a ajuda do cesto e reservar.
Colocar no copo a cebola e picar 5 seg/vel 5. Baixar os resíduos, adicionar o azeite e programar 5 min/ varoma/ vel 1.
Juntar o tomate, o açúcar, o pimento e o caldo de peixe. Pesar o fumet e adicionar água até perfazer 1200g. Colocar a varoma com o bacalhau desfiado e o miolo de camarão (previamente descongelados) e aquecer 15 min/varoma/ vel 1.
Adicionar a massa e envolver com a ajuda da espátula. e cozinhar 12 min/varoma/ vel colher inversa. (Nota: Eu prefiro colocar menos tempo e verificar a cozedura da massa e, se necessário, programar mais uns minutos).
Juntar o bacalhau desfiado e miolo de camarão à sopa, envolver bem e servir polvilhado com coentros.

segunda-feira, 26 de fevereiro de 2018

Pãezinhos recheados com linguiça e camarão

Aos fim-de-semana adoro por-me a inventar e desta vez fiz uns pãezinhos recheados com linguiça e camarão.
A ideia destes pãezinhos individuais é fantástica para jantares em que queremos agradar a "gregos e troianos" e podemos fazer vários com recheios diferentes.




O que acham do aspecto dos meus pãezinhos?!?
Fica uma entradinha bem agradável!!!
Até breve!!! ❤

Ingredientes: 
2 pãezinhos
Vaqueiro com alho
1/2 cebola
1 linguiça
Queijo mozarela ralado q.b.
Queijo emmental ralado
Natas light q.b.

Preparação:
Abrir um buraco no meio de cada pãozinho e retirar o miolo, criando um cesto de pão oco por dentro;
Cortar a côdea retirada e fazer tostas. Reservar.
Numa frigideira, com a vaqueiro com alho, refogar a cebola picada bem fina. Juntar a linguiça cortada em rodelas finas e deixar saltear um pouco.
Juntar o miolo de camarão descongelado e deixar saltear. Quando pronto, colocar a escorrer a gordura (em papel absorvente, por exemplo).
Numa taça, misturar os queijos com as natas. Adicionar a linguiça e o miolo de camarão  e voltar a envolver.
Rechear o pão com a mistura e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC até ao queijo estar completamente derretido. PS. Levar o miolo que se retirou do pão a torrar e servir com o pão recheado!!!

terça-feira, 13 de fevereiro de 2018

Caril de camarão

Para mim, receitas para celebrar o Amor têm de ter condimentadas. Hoje trago-vos algo que adoro, um caril de camarão.
Na verdade é bem fácil de fazer e fica sempre bem. Depois, só têm de lhe dar um toque (ou empratamento) adequado à situação.




Quanto à receita, adaptei-a do Mundo de Receitas Bimby.
Espero que gostem!!! <3

Ingredientes: (4 doses)
2 embalagens de miolo de camarão Pescanova
35g azeite
2 cebolas grandes
1 malagueta verde
10g coentros frescos
20g gengibre em pó
2 dentes de alho
2 c. chá de cominhos
2 c. chá de coentros moídos
0,5 c. chá de açafrão da Índia
1 c. chá de sal
70 g polpa de tomate
300g leite de coco
Arroz agulha Bom Sucesso

Preparação Bimby:
Colocar no copo o azeite e programe 1 min/Varoma/vel 1. 
Adicionar as cebolas, a malagueta, os coentros frescos, o gengibre, os alhos e picar 10 seg/vel 5. Com a ajuda da espátula, fazer descer os resíduos que ficaram nas paredes do copo. 
De seguida refogar 5 min/Varoma/vel 2, sem o copo de medida. 
Juntar os cominhos, os coentros, o açafrão, o sal e programar 5 min/100ºC/vel 2, sem o copo de medida.
Adicionar o camarão, a polpa de tomate, o leite de coco e envolver bem com a espátula. Programar 12 min/100ºC/ vel colher inversa.
Servir com arroz agulha Bom Sucesso.

terça-feira, 31 de outubro de 2017

Crepe com legumes e camarão

Há dias em que me apetece realmente estar sozinha na minha cozinha.  
E quando isso acontece não sigo uma receitas mas, normalmente, resultam coisas boas.
Este crepe com legumes e camarão, foi uma dessas "coisas boas".

 



Pode ser apenas uma entrada, um "amuse-bouche", mas, bem recheado e acompanhado de uma salada pode até ser um prato pricipal.
A receita é simples e acaba por ser até bastante saudável.... 
O que acham?!?
Beijinhos!!! ❤
Ingredientes:
Para os crepes
2 ovos
500 g leite
250g de farinha
1 pitada sal
1/2 c. sopa azeite
Óleo q.b.

Para o recheio
Miolo de camarão Pescanova q.b.
1 embalagem de legumes para saltear (versão asiática)
Molho de soja q.b.
Sal e pimenta q.b.

Preparação:
Colocar no copo da Bimby todos os ingredientes para os crepes e programar 15 seg/ Vel 6;
Untar uma frigideira anti-aderente com o óleo, fritar os crepes, um a um, e reservar (eu usei uma máquina de fazer crepes);
Entretanto, numa frigideira saltear o miolo de camarão, previamente descongelado, temperar com sal, e pimenta e, quando pronto, reservar.
De seguida, saltear a mistura de legumes durante uns minutos, rectificar os temperos e adicionar o miolo de camarão reservado. Colocar molho de soja a gosto e envolver bem.
Rechear os crepes com a mistura de legumes e miolo de camarão e fechas com a ajuda de um palito.

segunda-feira, 23 de outubro de 2017

One pot pasta de camarão

Depois de uma semana intensa, e a não ser que seja para fazer sobremesas, nem sempre me apetece passar muito tempo a confeccionar o almoço ou jantar de fim-de-semana. Por isso, ontem fui para a cozinha inventar e saiu uma rapidíssima e saborosa one pot paste de camarão!!!

 


À semelhança de outras "one pot pasta" que já tenho aqui no blog,  receita não podia ser mais fácil... todos os ingredientes são colocados no tacho e depois de colocar os ingredientes líquidos  vai cozer em lume brando. Mais fácil é impossível e podem acreditar que fica uma massa muito boa!!!
O tacho e o prato (lindo!) são da DeBorla!!! 
Espero que gostem!!!
Beijinhos!!! ❤

Ingredientes: (2 pessoas)
200g de espirais
1 embalagem miolo de camarão grande Pescanova
Tomates cereja q.b.
1 cebola pequena
1 dentes de alho
Salsa picada q.b.
Sal q.b.
1 fio de azeite
Leite de coco 4 colheres de sopa

Preparação:
Num tacho, colocar um fio de azeite no fundo, a cebola e os alhos picados, os tomates cereja , a massa, o miolo de camarão, a salsa picada, o sal e outros temperos que queira usar. Juntar o leite de coco e adicionar água de modo a recobrir os ingredientes e levar ao lume médio por 8 a 10 minutos. Retificar os temperos e servir polvilhado de salsa picada.

terça-feira, 29 de agosto de 2017

Salada de camarão

Mais um almoço em casa e mais uma saladinha, desta vez, de camarão.
Para lhe dar um pouco mais de sabor salteei o camarão com alho e coloquei uma mistura de alfaces e milho.





Esta salada foi a desculpa ideal para experimentar o molho "Salad cream original" para saladas da Heinz
Tãooo bom!!!
Obrigada, Heinz e JMD!!! ❤


Ingredientes:
Azeite
Alho
Alface lisa
Alface roxa
Tomate Cherry vermelho
Tomate Cherry amarelo
Milho cozido
Manjericão para decorar 
Molho "Salad Cream Original" da Heinz
Sal e pimenta q.b.

Preparação:
Numa frigideira colocar um fio de azeite e um dente de alho picado e deixar aquecer. 
Adicionar o miolo de camarão, previamente descongelado e escorrido, temperar com sal e pimenta e deixar saltear, mexendo de vez em quando. Retirar, escorrer e reservar.
Preparar (lavar e cortar) as alfaces e depois de escorridas colocar numa taça.
Acrescentar os tomate Cherry cortados ao meio e o milho.
Colocar o camarão salteado, o molho e envolver.