Rosas de maçã

Embora com outras receitas pelo meio, voltamos ao "se a vida te dá maçãs, faz..." e desta vez fizeram-se umas rosas de maçã super fáceis de fazer e super boas.
Primeiro fotografei-as sem açúcar em pó...

... e depois, com açúcar em pó!

O que vos posso dizer é com um chá ou um café (eu, adoro café!!!), com uma bola de gelado ou mesmo sem mais nada são fabulosas!!!

A mistura do doce de maçã com a massa folhada dá a estas rosas uma textura completamente diferente de uma tarte. Além disso, visualmente, estas rosas por si só decoram uma mesa!!!

Cá em casa foram um sucesso... É mesmo daquelas receitas a repetir imensas vezes!!! :*

Os utensílios, claro, são da DeBorla!!! 

Ah e já agora, a partir de hoje, dia 25, a DeBorla festeja o seu 18º aniversário com imensos produtos a 50% de desconto direto!!! Se quiserem podem espreitar o catálogo de aniversário aqui e o catálogo de Regresso a Casa aqui. Mas o melhor mesmo, é fazerem como eu e irem a uma das lojas.
Depois conto como foi, ok?!?
Beijinhos!!! ❤

Ingredientes:

1 base de massa folhada

2 maçãs vermelhas

Sumo de 1 limão

Doce de maçã q.b. (podem ver receita aqui)

Açúcar q.b.

Açúcar em pó (opcional)

Preparação:

Lavar as maçãs, retirar os centros e cortar a polpa em fatias finas. 

Colocar as fatias num recipiente com um pouco de água e sumo de limão e levar ao microondas durante 4-5 minutos (depende da potência).

Passado esse tempo, escorrer as fatias de maçã e colocá-las sobre papel absorvente.

Desenrolar a massa folhada e corá-la em 4 tiras de cerca de 5 cm de largura.

Colocar um pouco de doce e dispor as fatias de maçã, com a parte da casca virada para cima, e sobrepondo um pouca as fatias.

Dobrar a massa sobre as fatias de maçã e enrolar até obter um botão de rosa. 

Repetir este passo para as restantes tiras e, no final, colocar as "rosas" em formas para queques.

Polvilhar com açúcar e levar ao forno, pré-aquecido a 190ºC, durante 25 a 30 minutos.

No final retirar e deixar arrefecer numa grelha e, na altura de servir, polvilhar com açúcar em pó (opcional).

Receita inspirada numa do livro "Tartes-Flor e tartes- sol".