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sábado, 22 de maio de 2021

Gelado de Oreo (com natas vegetais Alpro)

 Olá a todos!!! Esta semana, pelo menos por estas bandas, o sol deu o ar da sua graça e as temperaturas subiram. Não me fiz rogada e preparei um gelado de Oreo mas desta vez, e de modo a torná-lo mais saudável, com natas vegetais (da Alpro).



Ficou mais leve mas igualmente delicioso. O filhote que adora este gelado nem deu pela diferença! é bom sinal, certo?
Espero que gostem desta sugestão pelo menos tanto como nós cá em casa!
Bom fim de semana! 💓


Ingredientes:
8 bolachas Oreo (+ 1 ou 2 para decorar)
1/2 lata de leite condensado magro
2 pacotes de natas vegetais Alpro para bater

Preparação:
Partir grosseiramente as bolachas e reservar.
Bater as natas, com a batedeira, até ficarem firmes e colocar num recipiente que possa ir ao congelador.
Envolver o leite condensado nas natas sem mexer demasiado.
Adicionar as bolachas (reservando um pouco para decorar) e envolver novamente de forma a ficarem bem distribuídas.
Decorar com as bolachas reservadas, levar ao congelador e retirar uns minutos antes de servir...
Bom apetite!!!

sábado, 1 de maio de 2021

Duo Dia da Mãe

 Olá amigos! Amanhã é o Dia da Mãe e por isso deixo-vos uma receita vistosa, saborosa mas, ainda assim, saudável, um duo de gelatina com iogurte.


Eu sou fã de sobremesas com gelatina mas isso vocês já devem ter reparado! :)
E por aí, temos fãs desta s sobremesas?
Espero que sim!!!
Beijinhos! 💓

Ingredientes:
1 saqueta de Gelatina Zero de Morango Condi
400g iogurte cremoso light
5 folhas de Gelatina Condi
500ml de água fria
500ml de água a ferver
Morangos q.b.

Preparação:
Lavar e cortar os morangos em quartos e colocá-los no fundo da forma. Reservar.
Dissolver o conteúdo de uma saqueta de gelatina de morango em 500ml (1/2 litro) de água a ferver. Mexer até o pó ficar bem dissolvido.
Juntar 500ml (1/2 litro) de água fria e mexer novamente. Deitar a gelatina cuidadosamente sobre os morangos e levar ao frigorífico até solidificar.
Quando a camada de gelatina tiver solidificado, preparar a camada de iogurte.
Para a camada do iogurte, cortar as folhas de gelatina em pedaços e colocar a hidratar num recipiente (que dê para ir ao microondas) com um pouco de água.
Entretanto colocar o iogurte numa taça, mexer para homogeneizar e reservar (NOTA: Se o iogurte não for açucarado, acrescentar um pouco de açúcar ou adoçante a gosto).
Quando a gelatina estiver hidratada, retirar o excesso de água e levar durante uns 10 segundos ao microondas (se quando retirar ainda não estiver derretida, colocar mais uns segundos).
Juntar a gelatina ao iogurte mexendo sempre com uma vara de arames e colocar na forma, por cima da gelatina de morango solidificada.
Levar o duo ao frio para solidificar (precisa de umas 2-3 horas, no mínimo) e guardar no frio até servir!