Filhós de forma

Hoje foi o dia de revisitar as filhós de forma que estavam no blogue.

Além de saborosas, fazem-se num instante e, aqui entre nós, ficam lindas, não ficam?!?

 

O formato depende do ferro para filhós que usarem. Eu tenho 3 diferentes mas sei que existem bem mais formatos. No que respeita à receita, vi numa revista uma versão sem açúcar mas eu optei por adoçar ligeiramente a massa. Além disso, em vez do açúcar em pó polvilhei-as com açúcar e canela.

E por aí, já fizeram estas filhós? Preferem com ou sem açúcar na massa?

Quanto às decorações, luzes e prato para bolo (que adoro!!!) são da DeBorla. Já agora, já visitaram a DeBorla nesta quadra Natalícia? Tem decorações de Natal para todos os estilos e gostos e lá encontrarão presentes adequados a todas as idades. 

Até breve!!! 💓

Ingredientes:

150g de farinha

150g de leite

3 ovos

Açúcar q.b. (usei pouquíssimo só para adoçar ligeiramente a massa)- Opcional

Licor de laranja (ou outro) q.b.

Açúcar e canela para polvilhar (ou açúcar em pó)

Óleo para fritar

Preparação:

Deitar a farinha no copo, juntar o leite, os ovos, o açúcar e o licor e programar 30 seg/ vel 6;

Passar a espátula e programar de novo 30 seg/ vel 6; 

Colocar numa tigela;

Entretanto, levar uma frigideira ao lume com um pouco de óleo;

Quando estiver quente, mergulhar a forma para filhó, retirar (e escorrer) e mergulhar na massa e, logo de seguida, colocar na frigideira;

Sacudir a forma para a filhó se soltar e deixar dourar; Repetir até acabar a massa;

Colocar a escorrer sobre papel de cozinha e polvilhar com açúcar e canela ( ou açúcar em pó)!!!