Iogurtes de gelatina de mirtilo

As temperaturas começaram a descer mas espero que esta não seja já a despedida do verão... 

Há quem me diga que no fim de semana as temperaturas vão voltar a subir. Espero que sim pois não estou preparada para o frio.

Sou uma "Ginja" de verão!!! :P

E por isso continuo com sobremesas leves e frescas como estes iogurtes de gelatina de mirtilo.

Eu servi-os nos copos da DeBORLA mas também podem ser feitos em copos de plástico e levar para o trabalho.

Não ficam nada atrás da versão que compramos nos super mercados e são um snack saudável.

Ingredientes:

1 litro de leite (usei meio gordo)

1 saqueta de gelatina (usei Condi light com sabor a mirtilo)

1 iogurte grego light

Mirtilos e folhas de hortelã para decorar (opcional)

Preparação Bimby:

Colocar no copo todos os ingredientes e programar 6 min/ 50ºC/ vel 3.

Por fim colocar nos frascos e levar ao frio para arrefecer e solidificar. 

Servir decorado com os mirtilos e a hortelã (opcional).
Nota: Eu não aprecio coisas muito doces daí não ter colocado açúcar ou adoçante mas, aconselho a provar depois de misturar para ver se preferem "adoçar".