"Abóboras" de queijo e chouriço

Olá amigos! 

Novembro está quase a deixar-nos para entrarmos na época mais mágica e brilhante do ano, a época Natalícia. De uma maneira geral sempre gostei do Natal mas desde que tenho o M* esta altura tornou-se muito mais especial.

Mas enquanto dezembro não chega quero despedir-me de novembro com umas "Abóboras" de queijo e chouriço.

Para além de saborosas ficam lindas, enfeitando uma mesa!!! 

O que vos parece, gostaram das minhas aboborinhas? Será uma receita a repetir para o ano, com certeza!!!

Caso tenham gostado deixo aqui as dicas para as reproduzirem. Podem fazer a vossa massa de pizza ou então, podem usar massa de pizza fresca. 

Vão experimentar? Beijinhos!💛

Ingredientes: 

1 embalagem de massa de pizza fresca (ou podem fazer em casa)

Queijo Mozarela ralado q.b.

Chouriço corrente cortado aos cubos

1 gema de ovo para pincelar

óleo alimentar q.b.

Fio para alimentos 

Paus de canela Margão (cortados a meio)

Preparação:

Cortar círculos de cerca de 12-13 cm de diâmetro (usei uma taça de pequeno-almoço).

Colocar o queijo ralado e o chouriço aos cubos no centro do círculo.

Fechar o círculo fazendo uma bola e fechando a abertura.

Com fio para alimentos, previamente untado com óleo com a ajuda de um pincel, dar 4 voltas para formar as 8 "saliências" das abóboras e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Pincelar as abóboras com a gema de ovo batida e levar ao forno previamente aquecido a 200ºC, durante 8 a 10 minutos (o tempo é meramente indicativo), fazendo cuidado para não ficarem demasiado cozinhadas. 

Retirar do forno, colocar em cada abóbora meio pau de canela e saborear!