Waffles com My Syrup (MyProtein)

Fim de semana é sinónimo de pequeno-almoço em família.
Tão bom!!!
Desta vez, optei por fazer umas waffles que acompanhamos com o MySyrup (sabor butterscotch!) da MyProtein.

Este "xarope" que eu ainda não tinha experimentado, tem um sabor agradável, pode ser usado em várias sobremesas e tem 0% de açúcares.

O que acham desta sugestão?!?
Eu adoro waffles...
Para a próxima vou tentar fazer uma versão mais saudável, ok?!?
Boa semana a todos!!!

Ingredientes:

2 ovos

1/4 de casca limão

250g leite

75g manteiga

10g frutose 

1 pirada de Sal Marnoto

180g farinha

1 colher de chá fermento em pó Vahiné

Syrup MyProtein

Preparação Bimby:

Colocar no copo a "borboleta", as claras e bater 2 min/ vel 4 e Reservar;

Com o copo limpo e seco, colocar a casca de limão e ralar 15 seg/ vel 9;

Juntar as gemas, o leite, a manteiga o açúcar, o sal e programar 4 min/ 70ºC/ vel 4;

Adicionar os restantes ingredientes, excepto as claras em castelo e programar 15 seg/vel 4;

Juntar as claras em castelo e envolver 7 seg/ vel 5;

Com esta massa fazer as waffles numa máquina própria.

Boa semana!!!