Esparguete com bacon e camarão

Hoje, apesar de feriado, como estava sozinha com o M* optei por fazer um tipo de "carbonara" mas com camarão. 

E não é que ficou boa?!?

A receita foi adaptada da revista MP deste mês e a louça, essa, é do DeBorla!!! :)

Ingredientes:

1 embalagem Miolo de Camarão Grande Pescanova 

1200g de água

250g de massa (usei esparguete)

1 dente de alho

50g de cebola

30g de azeite

100g de bacon em cubos

150g de natas (usei Alpro light)

1 gema de ovo

Flor de Sal Marnoto (by Necton) q.b.

Tomilho-limão para polvilhar (usei manjericão)

Preparação Bimby:

Colocar no copo a água e o sal e aqueça 10 min/ 100ºC/vel 1;

Adicionar a massa através do bocal da tampa e cozer, sem o copo de medida, o tempo indicado na embalagem/ 100ºC/ vel 1 inversa. Escorrer e reservar;

Colocar no copo a cebola, o alho e o azeite e picar 5 seg/ vel 5 e refogar 5 min/ varoma/vel 1;

Adicionar o bacon e  o miolo de camarão (previamente descongelado)e salteie 3 min/varoma/ vel colher inversa.

Adicionar as natas e as gemas e cozinhar 2 min/90ºC/vel inversa colher.

Envolver com a massa e servir polvilhado com tomilho-limão ou manjericão.