Eis que chega o primeiro dia de Março e com ele mais um "Dia um...Na cozinha"!!!
O tempo, por aqui, parece voar mas sendo o tema deste dia um "Pizza", eu, fã como sou, não podia faltar...
Para me inspirar pensei no que me lembra o mês de Março...
Este mês faz-me lembrar a Mulher (não que a gente precise de uma dia mas, enfim! ;) ) e a Primavera...
É isso, Março faz-me pensar em Primavera e flores... :*
Então, com esse pensamento, aqui fica a minha Pizza Primavera!!!
O que acham?!?
Aqui fica então a receita...
Ingredientes para massa da pizza:
200 g água
50 g azeite
1 c. chá de sal
400 g farinha
1 saqueta de Fermento de Padeiro da Vahiné
Ingredientes para o recheio:
Refogado Compal da Horta q.b.
Chourição fatiado q.b.
Tomate cherry q.b.
Milho q.b.
Queijo ralado q.b.
Oregãos Suldouro q.b.
Preparação:
No copo colocar a água, o azeite, o sal e programar 2 min/37ºC/vel 2;
Adicionar a farinha e o fermento e programar 2 min/ vel 
;
;
Retirar e deixar levedar num local morno até dobrar de volume;
Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo estender a massa de modo a que fique fina recortar quadrados e forrar os vasos já revestidos com papel vegetal;
Colocar o molho (usei Refogado Compal da Horta) e sobrepor os ingredientes escolhidos (usei chouriço, milho, tomate Cherry, queijo ralado e orégãos da Suldouro);
Levar ao forno pré-aquecido a 220ºC mas, quando coloco a pizza, costumo baixar para os 180ºC durante cerca de 10-15 minutos;
Quando pronta a servir, decorar com folhas de manjericão (eu usei hortelã porque o meu manjericão, morreu!)...
Ficaram lindas! Adorei a apresentação, Sandrine. Que pizzas deliciosas.
ResponderEliminar______________________
Ana Teles | Telita
blog: Telita na Cozinha
Uma apresentação muito original!
ResponderEliminarBeijinhos
Paula
Cookit-simple.blogspot.pt
Ficaram um mimo estas pizzas em vasinhos.
ResponderEliminarBjs.
Paula
Lindos e primaveris estes vasinhos e como devia estar uma delicia essa pizza... adorei!
ResponderEliminarbeijinho e bom resto de fim de semana!
Olá Sandrine!
ResponderEliminarQue lindas que ficaram as tuas pizzas. Adoro a apresentação, muito original.
Devem ser deliciosas e são um verdadeiro hino à Primavera que teima em não dar ar de sua graça. ;)
Beijinho.
Até se me faltam as palavras! Espetaculares estas pizzas em vasos. Amei!!
ResponderEliminarOlá Ginja
ResponderEliminarÉ mesmo. Março é um mês especial.
Mas não mais que estas pizzas lindas, originais e de certeza deliciosas
Beijinhos ♡
Lúcia
Que lindas... a chamar a Primavera! Um miminho, estas pizas!
ResponderEliminarBeijinhos
Parabens pela criatividade com primavera ha porta , beijinhos =)
ResponderEliminarOlá Ginja!
ResponderEliminarMuito original a forma de apresentar a pizza, ficaram uns vasos bem delicados!
Beijinhos
Fiquei encantada com a apresentação das tuas mini-pizzas, Sandrine! Que belos vasinhos!
ResponderEliminarBeijinhos
Lindíssima e muito original! Adorei.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Que lindas pizzas e que apresentação tão interessante!
ResponderEliminarParabéns pela escolha!
Beijinhos
Sílvia
http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt
Mas que maravilha, que lindo ficou, amei, adorei, bjokas
ResponderEliminarQue linda sugestão! Adorei estas pizzas primavera! ;)
ResponderEliminarBjs
Que linda sugestão! Adorei estas pizzas primavera! ;)
ResponderEliminarBjs
Que lindas!!! Parabéns!
ResponderEliminarOriginal e diferente! Bonita apresentação, já sinto o cheiro da Primavera a chegar, e que melhor oferta que esta no dia da Mulher, que para mim são todos os dias, e Março é especial pois é o mês do meu aniversário. Parabéns pela ideia, adorei!
ResponderEliminarBjs
Que lindas pizzas, tão originais, adorei
ResponderEliminarObrigada pela tua visita, também não conhecia o teu cantinho mas também já cá fico :-)
Beijokas
Eu achei a ideia fantástica, e até pensei, pizza?!? Será?!?
ResponderEliminarBjs, Susana
Que bom que vieste Sandrine ! :) :)
ResponderEliminarMuito obrigada ! :)
As tuas pizzas são uma ternura, lembram sim a Primavera que teima em chegar e estão lindamente apresentadas com um recheio delicioso ! :)
Um beijinho grande *
Que forma original de fazer uma pizza! Estão perfeitas para chamar a Primavera!
ResponderEliminarO recheio é delicioso! :)
beijinhos e boa semana
Estes vazinhos ficaram tão lindos e gulosos que até me apetece roubar um. :)
ResponderEliminarUma pizza deliciosa numa apresentação muito original.
Parabéns pela participação. Ficaram lindas.
Beijinhos
Adorei apresentação esta tão mas tão linda!
ResponderEliminarBj, Elsa Gouveia.
http://cozinhapratosecopos.blogspot.pt/
Obrigada!!!
EliminarNão consigo seguir o seu blog... dá-me erro. Aconteceu a mais alguém?!