terça-feira, 4 de julho de 2017

Tarte de maçã e chocolate negro

Na semana passada houve festa no jardim de infância do M* e como os pais tinham de levar algo para o lanche convívio lembrei-me de fazer esta tarte que provei (e aprovei!) num evento  Teleculinária (já lá vão uns anos): Tarte de maçã com chocolate negro.
É uma combinação um tanto ou quanto improvável mas acreditem que resulta numa tarte fantástica, de comer e chorar por mais. O contraste entre o doce das maçãs e o amargo do chocolate eleva esta tarte a outro nível.



No final do post encontra a receita...
A decoração já sabem é da coleção Kitchen & Living da DeBORLA!!!
E, entretanto, como a loja DeBORLA do Fundão fazia anos e estavam com 40% de desconto em cartão, não resisti e, ao regressar de fim-de-semana, fui buscar mais umas coisas da minha whishlist. 


Para a próxima, e como fiquei com alguns euros no cartão, vou buscar o bule "Love" e o prato para pizza (a custo zero!!!).
Esta Ginja é assim, não há nada a fazer!!! 
Beijinhos!!! ❤

Ingredientes:
Massa quebrada (podem usar de compra ou se quiserem fazer podem ver a receita aqui)
150g de chocolate 70% cacau 
6 maçãs
180g de farinha
80g de açúcar amarelo (eu cortei um pouco...)
1 colher de chá de canela 
20g de creme vegetal

Preparação:
Ligar o forno a 180ºC. Forrar a tarteira com a massa quebrada, picar o fundo com um garfo e levar ao frio;
Cortar o chocolate em pedaços;
Descascar as maçãs, retirar-lhes o caroço e cortá-las em rodelas finas. Dispor dentro da forma, em camadas alternadas, com o chocolate; Levar ao forno durante 40 minutos. Retirar e deixar repousar durante uns 15 minutos;
Colocar numa tigela a farinha, o açúcar e a canela e misturar bem; Adicionar o creme vegetal e misturar até ficar um "granulado";
Espalhar por cima da tarte e levar ao forno até ficar douradinha. Retirar, deixar arrefecer e servir às fatias.
Depois digam se gostaram!!!

4 comentários:

  1. Que ótima tarte de maça, a mim parece me uma ótima combinação a maça com o chocolate deve dar um ótimo contraste.


    Blog - O Cantinho dos Gulosos

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  2. Uma combinação bem original, gostei da sugestão!
    Beijinhos.

    http://opecadomoraemcasa.blogspot.pt/

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  3. Que tarte gulosa. beijinhos

    https://saboresdoninho.blogspot.pt/

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  4. Bem de facto parece uma combinação improvável, mas quando penso na mistura de sabores deve ser uma delícia e tem bom aspecto =)

    MRS. MARGOT

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Obrigada pela visita e pelo comentário!!! :)