Tarte de maçã e chocolate negro

Na semana passada houve festa no jardim de infância do M* e como os pais tinham de levar algo para o lanche convívio lembrei-me de fazer esta tarte que provei (e aprovei!) num evento  Teleculinária (já lá vão uns anos): Tarte de maçã com chocolate negro.

É uma combinação um tanto ou quanto improvável mas acreditem que resulta numa tarte fantástica, de comer e chorar por mais. O contraste entre o doce das maçãs e o amargo do chocolate eleva esta tarte a outro nível.

No final do post encontra a receita...

A decoração já sabem é da coleção Kitchen & Living da DeBORLA!!!

E, entretanto, como a loja DeBORLA do Fundão fazia anos e estavam com 40% de desconto em cartão, não resisti e, ao regressar de fim-de-semana, fui buscar mais umas coisas da minha whishlist. 

Para a próxima, e como fiquei com alguns euros no cartão, vou buscar o bule "Love" e o prato para pizza (a custo zero!!!).

Esta Ginja é assim, não há nada a fazer!!! 

Beijinhos!!! ❤

Ingredientes:

Massa quebrada (podem usar de compra ou se quiserem fazer podem ver a receita aqui)

150g de chocolate 70% cacau 

6 maçãs

180g de farinha

80g de açúcar amarelo (eu cortei um pouco...)

1 colher de chá de canela 

20g de creme vegetal

Preparação:

Ligar o forno a 180ºC. Forrar a tarteira com a massa quebrada, picar o fundo com um garfo e levar ao frio;

Cortar o chocolate em pedaços;

Descascar as maçãs, retirar-lhes o caroço e cortá-las em rodelas finas. Dispor dentro da forma, em camadas alternadas, com o chocolate; Levar ao forno durante 40 minutos. Retirar e deixar repousar durante uns 15 minutos;

Colocar numa tigela a farinha, o açúcar e a canela e misturar bem; Adicionar o creme vegetal e misturar até ficar um "granulado";

Espalhar por cima da tarte e levar ao forno até ficar douradinha. Retirar, deixar arrefecer e servir às fatias.

Depois digam se gostaram!!!