Gomas de Maracujá

 Por aqui entramos em modo Halloween. Embora não seja uma celebração portuguesa, quanto mais o M* cresce, mais ele gosta. Para começar fizemos umas gomas de maracujá em forma de minhoca. 

Ficaram lindas, não acham?!? Notam-se perfeitamente os pormenores.

 O M* gostou imenso mesmo sem eu ter adicionado açúcar.

E por aí, gostam do Halloween? Que receitas assustadoras costumam fazer?

Até breve!!! 💓

Ingredientes:
1 saqueta de Gelatina Tradicional de Maracujá Condi (85g)
1 embalagem de Gelatina Neutra em pó Condi (20g)
230ml de água

Preparação tradicional:

Colocar num tacho a água, a Gelatina de Maracujá e a Gelatina Neutra em pó e misturar bem.

Levar ao lume, mexendo sempre até ferver.

Colocar o preparado num jarro e distribuir pelas forminhas de silicone, previamente passadas por água morna.

Levar ao frigorífico até solidificar (durante pelo menos 2 horas).

Por fim, desenformar.

Preparação Bimby:

Colocar no copo a Gelatina de Maracujá, a Gelatina Neutra em pó, a água e misturar 10 seg/vel 4 e programar 5 min/100°C/vel 2. 

Distribuir o preparado pelas forminhas de silicone, previamente passadas por água morna.

Levar ao frigorífico até solidificar (durante pelo menos 2 horas).

Por fim, desenformar.