Coalhada ( ou Cuajada) de bolacha

 É fim de semana e com este tempo precisamos de algo para adoçar o dia e assim fiz uma cuajada de bolacha.

Já por várias vezes fiz a cuajada de chocolate mas hoje decidi variar. E pelos vistos fiz bem pois por aqui adoraram.

 E por aí, fizeram algum doce hoje? 

Contem-me tudo para ver se me inspiram!!! 💓

Ingredientes:

15 bolachas (usei Maria)

1L de leite meio-gordo

30g de açúcar (se gostarem das coisas doces acrescentem 10 a 15g)

1 saqueta de coalhada Condi

Preparação Bimby:

Colocar as bolachas no copo e programar 15 seg/ vel 7.

Adicionar os restantes ingredientes e programar 7 min/90ºC/ Vel 4.

Distribuir o preparado por taças ou copos, deixar arrefecer e levar ao frigorífico até ficarem sólidos.