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quinta-feira, 14 de fevereiro de 2019

Medalhões de vitela (e camarão) em molho cocktail com batatas fritas Steakhouse (McCain)

E chegou o dia dos namorados... Este post estava para ser publicado ontem mas, digamos que as coisas se complicaram na escola e já não houve tempo.
Esta é uma daquelas sugestões bem rápidas e que fica muito boa: medalhões de vitela (e camarão) em molho cocktail com batatas fritas.




A carne tenrinha, o molho gulosos e as batatas fritas de corte bem grosso (Steakhouse da McCain) combinam na perfeição.
Entretanto, e embora goste de festejar o dia dos namorados, penso que devemos mimar a nossa cara-metade e família, todos os dias do ano. 
Espero que tenham gostado das sugestões que fui partilhando, continuem por aí e ajudem o blogue a crescer.
Beijinhos!!! ❤

Ingredientes: (2 pessoas)
4 medalhões de vitela
1/2 embalagem Miolo de camarão Pescanova
Margarina q.b.
2 dentes de alho
Sal e pimenta q.b.
Molho cocktail
Batatas fritas Steakhouse McCain

Preparação:
Derreter a margarina numa frigideira e alourar os dentes de alho fatiados.
Introduzir os medalhões, previamente temperados com sal e pimenta, e fritar rapidamente de ambos os lados. Retirar da frigideira e reservar.
Colocar na frigideira o molho cocktail, adicionar um pouco de água para não ficar tão espesso e envolver bem. Deixar aquecer e, quando quente, colocar os medalhões e deixar cozinhar em lume brando até ao ponto pretendido (mal ou bem passado).
Servir com batatas fritas (neste caso foram as Steakhouse da McCain pois adoro o corte grosso).

1 comentário:

Obrigada pela visita e pelo comentário!!! :)