Mais um bolo de anos...

Na segunda-feira passada, foi o aniversário do meu sogro e, como sou a pasteleira de serviço, decidi fazer o bolo de anos. 

Ora, depois de um (intenso) dia de trabalho e antes de regressar a casa fui comprar uns frutos vermelhos mas, só encontrei (nas devidas condições) mirtilos e morangos.

O problema foi que, só quando cheguei a casa, me apercebi que os frutos vermelhos não eram os únicos ingredientes que estavam a faltar...

Por isso, e apesar de toda a minha boa-vontade, este bolo ficou, visualmente,  "àquem" das minhas expectativas... (Um "naked-cake" mais naked do que o previsto!!!) :P

Mas, e para vos mostrar que por esta cozinha, as coisas também falham, deixo-vos umas fotos do bolo que, embora não estando com o aspecto que eu queria, estava muito bom (valha-me isso!).

O que me dizem?!?

A "mais-valia" deste bolo foi o sabor e o efeito xadrez do seu interior...

Vá, paciência Ginja, para a próxima, fica melhor...

Beijinhos...