Sapateira recheada

E chegamos às últimas horas de 2016 e a sugestão de hoje é uma entrada que fica bem em qualquer mesa: sapateira recheada (Pescanova, claro!!!).

Como já tinha ouvido falar da receita do livro Bimby "O melhor da nossa equipa" decidi experimentar e não me arrependi...

Com esta entrada, termino as publicações deste ano no blog mas não sem antes desejar a tod@s os parceiros, amigos e seguidores um Ano 2017 doce e cheio de felicidade e saúde.

Um beijo grande da Ginja!!! ❤

Ingredientes:

1 Sapateira Cozida Pescanova (500g)

20g de pão

1 ovo cozido

50g de pickles

20g de cerveja

1 c. chá de mostarda

2 c. sopa de maionese

1 pitada de pimenta

3 gotas de tabasco (usei piri piri) 

Preparação Bimby:

Colocar no copo o pão, o ovo cozido, os pickles e o pimento e picar 5 seg/ vel 9.

Adicionar a cerveja, a mostarda, a maionese, a pimenta e o piri piri e envolver 8 seg/ vel 3 1/2.

Juntar o miolo da sapateira e misturar 6 seg/ vel 4.

Colocar o recheio na carapaça e reservar no frigorífico cerca de 45 minutos. Servir com tostas.