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terça-feira, 2 de fevereiro de 2021

"La Chandeleur" e os crepes

Olá a todos!
Hoje é dia de "La Chandeleur", uma festa cristã, festejada em França, que corresponde à apresentação de Cristo no templo e que se celebra a 2 de fevereiro, 40 dias após o Natal.
Em criança, era costume celebrarmos este dia, em que é tradição comer-se crepes e, além disso, era o aniversário do meu pai. Atualmente, sem ele entre nós, este dia acaba por ser um misto de nostalgia e dor e continuo a fazer os meus crepes em sua memória. 💓


Quanto à receita, podem sempre adaptar ao vosso gosto mas deixo-vos aqui a que costumo fazer. Depois, é só escolher o recheio e/ou cobertura "et voilá!".
E por aí, mais alguém costuma celebrar este dia? 
Até breve!!! 💓

Ingredientes: (para aprox. 10 crepes)
2 ovos
500g leite
250g de farinha
1 pitada sal
1/2 saqueta de açúcar baunilhado Vahiné (opcional)
1/2 c. sopa azeite 
Óleo q.b. (usei óleo em spray)

Preparação Bimby:
Colocar no copo todos os ingredientes para os crepes e programar 15 seg/ vel 6.
Untar uma frigideira anti-aderente com o óleo, fritar os crepes, um a um, e reservar (eu usei uma máquina de fazer crepes).
Rechear a gosto!!!

5 comentários:

  1. Crepes com aspeto que me deixou a salivar.
    .
    Abraço. Um dia feliz.
    Cuide-se
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

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  2. Hummm adorei a receita, mas gostei mais das imagens! :)
    -
    Beijos e uma excelente noite

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  3. Olá,
    eu costumo e já contei a história desse dia no meu blogue ;)
    Adoro crepes.
    Romã:*

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  4. Olá, já guardei a receita, sou uma fã de crepes :)

    Beijinhos :*
    omundodapequeninaaa.blosgpot.com

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  5. Une très jolie présentation des crêpes. J'aime beaucoup.
    A bientôt

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Obrigada pela visita e pelo comentário!!! :)