Hoje é dia de Santo António e embora a COVID-19 nos impeça da festa e das marchas porque não fazer a festa em casa.
Em honra do primeiro dos Santos Populares deixo-vos estes Manjericos de Pudim Zero de Chocolate. 💚
O que vos parece?
Ficaram engraçados mas acima de tudo deliciosos e para comer sem remorsos. 👍
Esperemos que para o ano as coisas sejam diferentes mas entretanto, vamos todos fazendo a nossa parte.
Até breve e bom Santo António! 💚
1 embalagem de Pudim Zero de Chocolate Condi
500ml de leite magro
6 a 8 bolachas Oreo
Raminhos de hortelã
Preparação:
Colocar o conteúdo da embalagem do pudim num recipiente, com capacidade de 1 litro, adequado para ir ao micro-ondas e adicionar, pouco a pouco, 500ml de leite magro. Mexer até dissolver totalmente.
Levar ao micro-ondas, com uma tampa apropriada, durante 3 minutos.
Retirar, mexer bem e levar novamente ao micro-ondas mais 2 minutos. Retirar e voltar a mexer.
Colocar o pudim em copos ou vasinhos e deixar arrefecer. Levar ao frigorífico pelo menos 2 horas antes de servir.
Na altura de servir, triturar 6 a 8 bolachas de chocolate e colocar por cima do pudim de chocolate. Decorar com ramos de hortelã.
