quinta-feira, 6 de dezembro de 2018

Panna cotta de Natal Condi

Nesta altura em que todos estamos assoberbados de trabalho, quando nos apetece algo doce e não temos tempo a perder, a opções que a Condi nos propõe são uma óptima solução. Desta vez experimentei a panna cotta e tentei dar-lhe um ar Natalício.



A sobremesa estava boa, a (minha) ideia era "criar" uma bola de Natal mas o problema foi conseguir fotografá-la com qualidade por causa dos reflexos. 
Vá, esqueçam lá a parte dos reflexos e foquem-se na panna cotta que, com a cobertura vermelha, fica realmente Natalícia.
Até breve!!! ❤

Ingredientes:
1 embalagem de Panna Cotta Condi
200 ml de leite
200 ml de natas
70 ml de água
Pasta de açúcar para decorar (opcional)

Preparação:
Deitar 200ml de leite num tacho e deixar ferver.
Adicionar o conteúdo da saqueta da Panna Cotta e mexer até ficar completamente dissolvido.
Retirar do lume, adicionar 200ml de natas e mexer rapidamente.
Passar as formas individuais por água fria, verter o preparado e levar ao frigorífico, pelo menos, 3 horas antes de servir.
Para desenformar, mergulhar a forma durante uns segundos em água morna. Com o auxílio de uma espátula, soltá-la lentamente e voltar sobre o prato.
Preparar a cobertura de frutos vermelhos, dissolvendo o conteúdo da saqueta em 70ml de água à temperatura ambiente.
Colocar sobre a Panna Cotta e guardar no frigorífico até servir.
Enfeitar com folhas de azevinho e bolas, feitas em pasta de açúcar.

4 comentários:

  1. Uma receita muito agradável!

    Beijos- Boa noite!

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  2. A ideia é excelente!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  3. Que gira ideia.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2018/12/ovos-estrelados-em-cama-de-pimentos.html

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  4. Humm uma sugestão que parece deliciosa:))

    Hoje : Lágrima em rio de cumplicidade
    Bjos
    Votos de uma óptima Sexta - Feira.

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Obrigada pela visita e pelo comentário!!! :)