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terça-feira, 29 de setembro de 2020

Bolo da caneca Condi

E quando, de repente, temos um ataque de gula o que fazer? 
No nosso caso (meu e do M*) foi fazer um Bolo da caneca da Condi. 



É só acrescentar água, mexer, levar durante 1 minuto ao micro-ondas e ficamos com um bolinho húmido e chocolatudo. 
Mais fácil e rápido, é impossível!!! 
O que vos parece?!? 
Até breve!!! 💓

Ingredientes:
1 Bolo de Chocolate na Caneca Condi
50 ml água

Preparação:
Colocar 50ml (6 colheres de sopa) de água numa caneca (com capacidade para 300ml e que possa ser utilizada no micro-ondas).
Adicionar o conteúdo da saqueta e misture bem com um garfo. Depois bater energicamente até obter uma mistura homogénea.
Levar a caneca ao micro-ondas entre 50 segundos a 1 minuto, consoante a potência do seu micro-ondas.
Retirar do micro-ondas, deixar arrefecer uns segundos e… deliciar-se. Pode consumir-se na caneca ou desenformar para um prato.

domingo, 27 de setembro de 2020

“Cereal Pancakes” Condi

 O ano letivo acaba de começar mas, sendo um ano atípico, o trabalho é ainda mais. Estamos perante uma situação completamente nova e temos de nos ir adaptando a esta nova realidade. Mas é fim de semana e por isso o lema é tentar relaxar daí que vos deixe uma sugestão bem fácil e bonita: as "Cereal Pancakes" Condi.



São lindas, saborosas e vão fazer as delícias de pequenos e graúdos. Podem comê-las como se se tratassem de cereais ou colocar algum doce ou compota. O que acharam desta sugestão? Já aderiram a esta tendência? Até breve!!! 💓


Ingredientes:
1 saqueta de Panquecas Condi
1 colher de sopa de óleo
1 ovo
150 ml de leite
Margarina para untar
Amoras silvestres, fisális e flores comestíveis para decorar

Preparação:
Numa tigela verter o conteúdo de uma saqueta de Panquecas Condi e adicionar 1 ovo, 1 colher de sopa de óleo e 150 ml de leite. 
Com a batedeira elétrica, à velocidade mínima, misturar até obter uma massa homogénea. 
Colocar a massa num saco pasteleiro descartável e recortar uma ponta bem fina.
Untar uma frigideira antiaderente grande (pode usar um pincel de cozinha) e levar a aquecer em lume brando. 
Colocar pequenas quantidades de massa na frigideira, formando círculos, deixar cozinhar e virar. (Nota: Como colocamos pequenas quantidades de massa, cozinham muito rapidamente.) 
Retirar e repetir até usar toda a massa. 
Decorar a gosto.

quinta-feira, 3 de setembro de 2020

Tarte 3 chocolates

 Hoje temos aniversário na família e por isso decidi fazer uma tarte 3 chocolates com coalhada da Condi.



Embora leve algum tempo a fazer, o resultado final compensa. 
Então aqui fica a minha versão da tarte de 3 chocolates...
Espero que goste... 💓


Ingredientes para a base:
1 pacote de bolachas Maria 
100g de manteiga (amolecida)

Ingredientes para as camadas:
150g de chocolate Pantagruel 70% cacau
200g de natas (desta vez usei light)
40g de açúcar
300g de leite
1 pacote de Coalhada Condi

150g de chocolate Pantagruel
200g de natas (usei light)
20g de açúcar
300g de leite
1 pacote de Coalhada Condi

150g de chocolate Pantagruel Branco
200g de natas (usei light)
10g de açúcar Sidul (eu não coloquei nenhum pois acho o chocolate branco já de si, doce)
300g de leite
1 pacote de Coalhada Condi

Decoração:
Com o resto da tabelete do chocolate 70% cacau fazer decorações
Phisális

Preparação Bimby:
Para a base, colocar no copo o pacote de bolachas e a manteiga líquida e programar 10 seg/ vel 9 (se não ficar bem triturada, programar mais uns segundos!).
Colocar o preparado numa forma de abrir, compactar com a ajuda de uma colher e levar ao frigorífico;
A partir daqui vamos realizar 3 camadas nas quais vai apenas mudar o tipo de chocolate e, na minha versão, a quantidade de açúcar (vai diminuindo de camada para camada!).
Assim, colocar no copo o chocolate preto, as natas, o leite, o açúcar e a coalhada e programar 6min/ 90ºC/ vel 3; Quando terminar o tempo colocar sobre a camada de bolacha e voltar a colocar no frigorífico.
Colocar no copo o chocolate de leite, as natas, o leite, o açúcar e a coalhada e programar 6min/ 90ºC/ vel 3; Enquanto a camada fica pronta, fazer, com a ajuda de um garfo, uns riscos sobre a camada de chocolate preto que já está quase solidificada de modo a que as camadas não se juntem!!!
Colocar o preparado da nova camada mas com a ajuda de uma colher para não "perfurar" a camada anterior e levar, novamente, ao frio.
Colocar no copo o chocolate branco, as natas, o leite, o açúcar (ou não!) e a coalhada e programar, de novo, 6min/ 90ºC/ vel 3.
Proceder como se fez anteriormente (os riscos com o garfo) e, terminado o tempo, colocar cuidadosamente sobre a camada de chocolate de leite. Mais uma vez, levar ao frio...
Entretanto derreter o resto do chocolate 70%, colocar num saco pasteleiro, cortar uma ponta fina e sobre papel de alumínio fazer os arabescos. Levar ao frio e na altura de servir, decorar com as arabescos de chocolate e os phisális.