segunda-feira, 24 de fevereiro de 2014

Cheesecake com Lemon Curd

Depois de tanto tempo a pensar em fazer Lemon Curd decidi que ontem era o dia de o fazer porque não parava de pensar num Cheesecake com Lemon Curd que vi na revista Momentos de Partilha de dezembro... O aspecto era fantástico!!!
Embora o meu Lemon Curd não estivesse, inicialmente, com um grande aspecto, na verdade quando fui para o colocar por cima do cheesecake vi que estava muito melhor...
Não acreditam?!?
Vejam só o aspecto do meu Cheesecake de Lemon Curd!





Vá, não tá assim tão mal, pois não?!? :P
Quanto à receita, para a base, fiz como costumo fazer para o cheesecake “à minha maneira” mas no caso do recheio orientei-me pela receita que vinha na revista Momentos de Partilha, com uma ou outra alteração. :P
Usei natas de soja da Alpro em vez das natas tradicionais e substituí o açúcar por Frutose da Sidul. Mas vamos lá então à receita…
Ingredientes para a base:
200 g de bolacha Maria (equivale aproximadamente a 1 pacote)
80 g de manteiga amolecida

Ingredientes para o recheio:
4 folhas de gelatina neutra
Água q.b.
1 pacote de Natas de Soja Alpro
30g de sumo de limão
35g de Frutose da Sidul
1 embalagem de queijo-creme Philadelphia light

Lemon Curd (ver aqui)

Preparação:
Colocar as bolachas no copo e programar 10 seg/ vel 8;
Adicionar a manteiga e programar 10 seg/ vel 6;Deitar a mistura na forma (uso das de abrir para ser mais fácil de desenformar), espalhar e ir pressionado de modo a formar uma base uniforme;
Colocar no frigorífico;
Demolhar a gelatina em água fria e reservar;
Colocar no no as natas e o sumo de limão e programar 15 seg/ vel 6;
Adicionar a frutose e o queijo-creme e programar 10 seg/ vel 6;
Escorrer a gelatina e levá-la uns segundos ao microondas (uns 15 segundos mais ou menos);
De seguida, misturar 15 seg/ vel 3 e adicionar a gelatina derretida através do bucal da tampa.
Colocar sobre a massa e levar ao frigorífico até ganhar consistência.
Fazer o lemon curd e recobrir o cheesecake quando o recheio estiver firme. Servir fresco!

domingo, 23 de fevereiro de 2014

Se a vida te dá limões... faz lemon curd!!!

Se há coisa que todos os anos abundam no meu jardim, são os limões e já há algum tempo (para não dizer há mais de um ano!) que me apetecia experimentar fazer Lemon Curd
Hoje foi o dia... :)
Nem sabia muito bem o que esperar, mas embora num primeiro momento o aspecto tenha ficado um tanto ou quanto estranho, o sabor, esse estava agradável...
Como se não bastasse o aspecto estranho, um dos frascos  "escorregou-me" das mãos e lá foi o frasco e o lemon curd parar ao chão da cozinha... 
Ai eu...
Vá, mas aqui fica uma foto do "sobrevivente"... :*


 Depois de todas estas aventuras e desventuras (e com o chão da cozinha para limpar!) percebem que só tenha tirado uma foto, certo?!
O aspecto "às camadas" depois percebi que era do lemon curd ainda não estar completamente frio... deduzo que seja isso porque, algum tempo depois, o aspecto ficou mais uniforme! :P
Vá prometo que quando repetir a receita, coloco uma receita! :)

PS: Depois de uma nova tentativa consegui um lemon curd fantástico... Receita (aqui)

sexta-feira, 21 de fevereiro de 2014

Obrigada, Vahiné...

Para terminar a semana "em beleza", nada como receber uns miminhos!!!
E hoje foi assim foi...  
Logo pela manhã, o carteiro deixou-me um embrulho com uns miminhos fantásticos da Vahiné...
Curiosos?!? 
Eu também estava, pois os produtos são tão diversificados (e tão bons!) que fico ansiosa por ver o que vou receber... 
Quando abri o embrulho, fiquei deliciada... 


Embora tenha gostado de tudo, fiquei especialmente contente com os dois lápis de pasteleiro pois nunca experimentei antes.
É claro que as ideias começaram a fluir e estou ansiosa por usar estes produtos.
Obrigada Vahiné, é tão bom ter um parceiro assim!!! <3

quinta-feira, 20 de fevereiro de 2014

Quem quer ganhar uma "hortinha"?!?- Passatempo Life in a Bag

Quem quer ganhar uma "hortinha"?!?

Como já se devem ter apercebido, eu adoro o conceito da Life In a Bag ou não fosse eu da área das “Biologias”. :)
Assim, e para festejar os 600 gostos da página, eu e a Life in a Bag juntamo-nos para oferecer um Bag de Aromáticas e uma Box Uno de microvegetais!!!
Muito bom, não é?!?

Nota: A imagem é meramente ilustrativa. A selecção da espécie de aromática e microvegetal será realizada pela Life in a Bag.


Como participar?
É muito fácil… :)

1. Gostar da página Life in a bag;
2. Gostar da página As várias Faces da Ginja;
3. Ser seguidor(a) do blog As Várias faces da Ginja;
4. Partilhar publicamente esta publicação;
5. Deixar comentário no blog com nome de seguidora de blog e link da partilha.

O passatempo, válido para Portugal, começa hoje e termina no dia 28 de Fevereiro às 23:59h.
O vencedor será anunciado no dia 1 de Março e será apurado via Random.org.

Participem e boa sorte a todos!!! :*

terça-feira, 18 de fevereiro de 2014

Uma salada colorida

Hoje não estou bem... 
Não há uma razão especial... 
Nem sei bem porquê mas há dias assim...
Nestes dias, para falar verdade, nem sei muito bem o que me apetece... 
O que sei é que o dia vai ser longo e para "aguentar" precisava de um extra de vitaminas e sais minerais como o desta salada bem colorida (que pode ser acompanhada por um grelhado, por exemplo)!!!





Normalmente, vou ao frigorífico e coloco os vegetais que tenho disponíveis, alface, rúcula, couve-roxa, milho, etc, de modo à salada ficar bem colorida o que acaba por se traduzir em riqueza nutritiva, regada por uma pseudo "vinaigrette". Por vezes coloco também frutos secos, nomeadamente, nozes que combinam muito bem e dão um importante contributo de cobre e zinco ao nosso organismo. 
Para além do seu teor em nutrientes, esta salada dá um "colorido" ao meu dia... :P
Vá, hoje estou para aqui virada, desculpem lá qualquer coisa...

domingo, 16 de fevereiro de 2014

Aproveitar os momentos...

Sou apologista de que devemos aproveitar as coisas simples da vida e, embora possa parecer cliché, depende unicamente de nós fazer de qualquer momento, um momento especial!
Como se devem ter apercebido eu gosto do Dia dos Namorados
Não pelo lado consumista mas pelo que ele representa, embora qualquer altura do ano seja boa para fazer um tributo ao Amor!!!

A sexta-feira foi uma lufa-lufa para que tudo estivesse perfeito (ou quase!)... Não saímos, jantamos em casa... 
Boa comida ( :P ), ambiente agradável, boa música e boa companhia... 
O que posso pedir mais?!?



Estas são aquelas pequenas coisas que só dependem de nós... 
Não é preciso nada de mais...
Podemos estar em crise mas desde que tenhamos saúde (e trabalho, também) e estejamos com a nossa família, temos o principal para ser felizes...

Depois do Dia de S. Valentim foi tempo de me dedicar à casa e organizar a minha semana de trabalho, daí que no fim-de-semana o blog tenha estado mais parado... Mas não se preocupem, durante a semana volto aos post's porque ideias não me faltam, falta-me é tempo para as pôr em prática!!! 
Beijinhos <3

sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014

Youzznet for brand lovers: Elvive Fibralogy

Nada como começar o Dia dos Namorados com um "convite" especial... :*
Não, não foi um convite da outra Ginja (pois o jantar de logo é ponto assente, ano após anos <3) mas sim um convite da "Youzznet, for brand lovers" para uma nova campanha!!! 
Desta vez, fui convidada a experimentar a gama Fibralogy lançada pela Elvive (L'Óreal- Paris), para pessoas com cabelos finos ou com pouca densidade.

Após 17 anos de pesquisa Elvive de L’Oréal Paris apresenta a primeira gama que cria matéria dentro da fibra capilar tornando o cabelo mais espesso, com mais corpo e textura. Esta gama apresenta um ingrediente activo, o Filloxane, capaz de difundir matéria dentro da fibra e expandir-se desde o interior. 
O Filloxane ao penetrar no cabelo tem capacidade de passar do estado líquido ao estado sólido, criando uma nova matéria dentro da fibra, que expande o seu diâmetro. 
A gama Elvive Fibralogy dá ao cabelo corpo, voluptuosidade e noção de abundância. Uma propriedade que confere uma percepção de maior massa capilar de até mais de 9 000 cabelos.


Mas perguntam vocês (e muito bem!) qual o meu papel no meio disto tudo?!?
A Ginja vai ter a possibilidade de experimentar a gama toda! :*
Mas  também vou receber um "miminho" para distribuir pelas minha amigas.... Nada mais, nada menos do que 20 vales de desconto para produtos desta gama!
Muito bom, não é?!?
Quando receber o meu kit, faço novo post...
Até lá, se quiserem ser convidadas(os) para testar produtos das marcas que mais gostam façam o vosso registo na "Youzznet:for brand lovers" (ex- Embaixadores) e para isso só tens de "clicar" no Banner (imagem aqui no blog que se encontra mesmo no final da coluna à direita!!!)

Até breve e já agora... Feliz Dia dos Namorados!!!

quarta-feira, 12 de fevereiro de 2014

Linguine preto com camarão (delícias do mar) e tomate cherry

A sugestão de hoje é também uma possibilidade para o Dia dos Namorados. Esta é a segunda vez que faço linguine preto. Da primeira vez gostei tanto que vi logo que ía voltar a fazer!!!
E desta vez, embora o "acompanhamento" tenha sido diferente, também gostei muito!!!
Além disso, acho que o aspecto é bastante "gourmet", não concordam?!? :P
Deixo-vos as fotos para poderem formar a vossa opinião... :*




Apesar de alguns problemas de iluminação (pois as fotografias foram retiradas à noite!), até gostei do resultado final da sessão de fotos... :P
Quanto à receita, aqui está...

Ingredientes:
250 gr. de Linguine com tinta de choco Milaneza
Miolo de camarão Pescanova q.b.
Delícias do mar q.b.
1/2 cebola
1 dente de alho
Vaqueiro líquida q.b.
Sal q.b
Pimenta Suldouro q.b.
Tomate cherry
Coentros frescos picados

Preparação:
Num tacho com água, um fio de azeite e 1 pitada de sal, cozer o linguine, seguindo as instruções da embalagem;
Entretanto, num wok ou numa frigideira, colocar um pouco de vaqueiro líquida e adicionar a cebola, os dentes de alho picados e os tomates cherry e deixar refogar até alourar;
Adicionar o camarão (previamente descongelado), temperar com sal e pimenta;
Saltear durante alguns minutos até ao camarão ficar bem cozinhado;
No final, adicionar as delícias do mar, partidas aos pedaços, e rectificar os temperos;
Servir a massa acompanhada com o “salteado de camarão, delícias e tomate”, polvilhado com coentros frescos. 
Bom apetite!!! :*

terça-feira, 11 de fevereiro de 2014

Peitos de frango afrodisíacos

O camarão afrodisíacos foi tão apreciado cá em casa que a outra Ginja me sugeriu que tentasse fazer uns peitos de frango com esse tempero... 
Aproveitando a deixa do maridinho (sim, não é todos os dias que dá sugestões de refeições!), e fazendo figas, lá fui eu fazer os peitos de frango afrodisíacos
A outra Ginja adorou mas também ele é suspeito pois é fã peitos de frango!!!
Eu também gostei mas preferi a versão com camarão... :P

Aqui ficam as fotos da praxe...




Quanto à receita, embora tenha seguido a do camarão afrodisíaco, aqui fica...

Ingredientes:
30g de óleo (na receita referia óleo de amendoim mas eu não tinha!)
250g peitos de frango
1 dente de alho
40g pimento verde cortado em pedaços
1 tomate cortado em pedaços
200g de leite de côco
1 c. chá de óleo de palma ou azeite de dendê (não usei... nem sei o que é... :P )
1 c. chá de coentros Suldouro
1 c. chá de salsa
Pimenta moída Suldouro q.b.
1 c.sopa de amendoins torrados sem pele
coentros picados para polvilhar

Preparação:
Colocar no copo o óleo e programar 2 min/ varoma/vel 1;
Adicionar o frango cortado aos pedaços e saltear 10min/100ºC/vel inversa colher. Verificar se o frango está "salteado"  e, caso esteja "no point", retirar deixando ficar o óleo no copo. Reservar; (No caso de o frango não estar pronto, uma vez que depende do tamanho dos pedaços, voltar a programar mais uns minutos à mesma temperatura e velocidade);
Adicionar ao óleo o alho e programar 2min/100ºC/vel 1;
Adicionar o pimento, o tomate, o leite de coco, os coentros, a salsa, a pimenta e os amendoins e programar 4 min/100º C/vel 1;
De seguida triturar 30 seg, indo, progressivamente, até à vel 7;
Adicionar o frango reservado e envolver com a espátula;
Servir polvilhado com coentros picados e acompanhar com Arroz Aromático Bom Sucesso!!!
Espero que gostem...

domingo, 9 de fevereiro de 2014

Vulcões de chocolate (com recheio de chocolate branco) com gelado de nata e morangos

Como prometido deixo-vos mais uma sugestão para o Dia de S. Valentim... Desta vez uma sobremesa que eu adoro e que se faz imenso cá por casa: vulcões de chocolate!!!

Os vulcões ficam fantásticos!!!
Ficam ligeiramente húmidos e o chocolate do interior fica quase líquido e a escorrer a cada colherada... Desta vez, e para, minimizar os "danos", decidi usar Frutose da Sidul em vez de açúcar e, para variar, decidi usar chocolate branco para o recheio... Claro está que o chocolate é sempre Pantagruel!!! :)

No final, decorei os vulcões com açúcar em pó Sidul"corações" da Vahiné e servi-os com uma bola de gelado de nata, coberta com o molho de framboesa também da Vahiné e morangos...
Digam lá que esta sobremesa não tem literalmente escrito "AMOR"?!? 
<3







Se quiserem experimentar, aqui fica a receita (costumo seguir a do livro Massas e Doces, da Bimby)...


Ingredientes:
100g de Chocolate para culinária Pantagruel
50g de manteiga
3 ovos
20g de de Frutose Sidul
15g de farinha
12 quadradinhos de Chocolate Branco Pantagruel
Açúcar em pó Sidul
Corações Vahiné
Cobertura de framboesa da Vahiné


Preparação:

Aqueça o forno a 180°C;
Colocar o chocolate no copo e triturar 8 seg/ vel.9;
Com ajuda da espátula baixar o que ficou agarrado nas paredes do copo, juntar em seguida a manteiga, os ovos e o açúcar e programar 3 min/ 50ºC/ vel.2;
Adicionar a farinha e programar 10 seg/ vel.3;
Encher formas de queque previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha até meio;
Colocar dois quadrados de chocolate branco no meio e cobrir com a restante massa;
Levar ao forno cerca de 10 minutos;
Quando os vulcões estiverem prontos, decorar com o açúcar em pó Sidul e corações Vahiné;
Servir morno e acompanhar com morangos e uma bola de gelado de nata "regada" com molho de framboesa.
Bom apetite!!!

PS: Se preferirem tenho outra versão (também muito boa!!!) de vulcões de chocolate aqui: http://asvariasfacesdaginja.blogspot.pt/2013/06/vulcoes-de-chocolate-petit-gateau-ou.html 

sábado, 8 de fevereiro de 2014

Camarão afrodisíaco

Pois é, como romântica assumida e como disse no post anterior, as minha sugestões desta semana vão ter como tema o Dia dos Namorados!!! <3
Gosto, simplesmente gosto!
Sou realista sei que não há pessoas perfeitas (sim, admito! :P ) e por isso, mesmo com os defeitos da outra Ginja, é com ele que conto e quem quero ao meu lado!
Além disso, quem mais estaria disponível para experimentar os meus pratos e devaneios culinários?!? ;)

Então, aqui fica a primeira sugestão para o Dia dos Namorados: Camarão afrodisíaco.
<3 <3 <3




O que acham da sugestão?!?
Eu adorei o aspecto (embora a iluminação das fotos deixe um pouco a desejar! :P) e o sabor então... de chorar por mais!!! :)
A mistura de sabores combina muito  bem e dá-lhe um toque exótico e até mesmo sensual... :P

Quanto à receita, segui (como sempre, com uma ou outra alteração!) a da revista Momentos de Partilha de Fevereiro de 2012 e, como já disse, adorei!!! 
A repetir muitas vezes... ;)

Ingredientes:
25g de óleo (na receita referia óleo de amendoim mas eu não tinha!)
250g miolo de camarão (usei Pescanova)
1 dente de alho
40g pimento verde cortado em pedaços
1 tomate cortado em pedaços
200g de leite de côco
1 c. chá de óleo de palma ou azeite de dendê (não usei... nem sei o que é... :P )
1 c. chá de coentros Suldouro
1 c. chá de salsa
Pimenta moída Suldouro q.b.
1 c.sopa de amendoins torrados sem pele
coentros picados para polvilhar

Preparação:
Colocar no copo o óleo e programar 2 min/ varoma/vel 1;
Adicionar o camarão e saltear 4 min/100ºC/vel inversa colher. Retirar o camarão deixando ficar o óleo no copo. Reservar;
Adicionar ao óleo o alho e programar 2min/100ºC/vel 1;
Adicionar o pimento, o tomate, o leite de coco, os coentros, a salsa, a pimenta e os amendoins e programar 4 min/100º C/vel 1;
De seguida triturar 30 seg, indo, progressivamente, até à vel 7;
Adicionar o camarão reservado e envolver com a espátula;
Servir polvilhado com coentros picados e acompanhar com Arroz Aromático Bom Sucesso!!!
Et voilá... Espero que gostem e fico a aguardar o vosso"feed-back"!!! <3

sexta-feira, 7 de fevereiro de 2014

"As várias faces da Ginja" visitou a loja "Cerâmicas na linha"

Na minha última ida a Lisboa, segui o conselho dado pela revista Saber Viver do mês de Dezembro e fui conhecer a loja "Cerâmica na linha- Loiça ao Kg"... :)
Arrastando comigo a minha cunhada e sabendo que a loja ficava perto do Oeiras Parque, lá fomos nós...


Como o nome da loja indica, a loiça é paga ao quilo mas os preços são muito apetecíveis.
É uma espécie de stockmarket de loiça, toda ela made in Portugal, com destino ao Estado Unidos mas cujo o excedente fica nesta loja.
Uma das vantagens é podermos comprar peças de temas diferentes e depois, combinarmos ao nosso gosto ou de acordo com a situação.


A minha intenção de encontrar um daqueles pratos de pé, fantásticos, para bolos mas estavam esgotadíssimos...
Mas se acham que vim de mãos vazias, desenganem-se pois trouxe umas coisinhas lindas e acessíveis, claro!!!
Este foi um dos conjuntos que trouxe e comecei logo a usar...
Lindos, não são?!?
Eu adorei-os mas sou suspeita pois gosto de azul!!! :)


Já os viram com certeza, em vários posts aqui no blog!!! :P
E trouxe mais umas coisinhas, claro, mas ... tudo a seu tempo!!! :)
Dentro em breve, mostro-vos mais umas peças lá que comprei... :*

P.S: A qualidade das fotos não é muita pois foram tiradas com o telemóvel! :P

quarta-feira, 5 de fevereiro de 2014

Tarte de morangos e kiwi

Já tiveram a sensação de precisar urgentemente de um "doce"?!? 
Esta semana, isto aconteceu por estes lados... :P
No entanto, e de modo a ser "um mal menor" optei por uma tarte de morangos (que adoro!) e kiwis!!!
É uma tarte bem simples, saborosa e que acaba por não ser um "pecado" assim tão grande...
Aqui fica a minha tarte...





Quanto à receita, aqui está... 
Espero que gostem...

Depois de ser alertada por uma seguidora atenta, verifiquei que não referi que, a massa sablé rende muito enquanto o creme pasteleiro nem tanto! :P
Assim, eu por aqui costumo fazer 1/2 receita de massa sablé para 1 de creme pasteleiro (a minha forma não é muito grande!)...  
Ingredientes para a massa sablé: 
100g  açúcar Sidul (coloquei 60g)
300g farinha


150g de manteiga
1 pitada de sal
2 gemas de ovo
20 g leite
Ingredientes para o creme pasteleiro:

40g de açúcar (a receita do livro base refere 70g)
Um pouco de casca de limão (só a parte amarela)
1 ovo grande
1 colher de sopa de açúcar baunilhado (uso da marca Vahiné!)
300g de leite
15g de amido de milho

Ingredientes para a cobertura:

Morangos

Kiwis
Nappage (da Vahiné)


Preparação:
Para a massa sablé, colocar no  o açúcar e pulverizar 15 seg/ vel 9;
colocar no  os restantes ingredientes e programar 15 seg/ vel 5;
Estender a massa com a ajuda de um rolo e forrar a tarteira;
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºc durante, aproximadamente, 15 min (quando estiver pronta, reservar);
Para o creme pasteleiro, colocar o açúcar no  e pulverizar 10 seg/ vel 9;
Adicionar a casca de limão e programar 15 seg/ vel 9;
Introduzir os restantes ingredientes e programar 6 min/ 90º/vel 4;
Quando o creme pasteleiro estiver pronto, colocar na tarteira e, sem demora, decorar com os morangos (porque o creme pasteleiro tende a "solidificar");
Depois de colocar os morangos e os kiwis (devidamente cortados!), e faço um "nappage" (uso o produto que a Vahiné tem para o efeito e que é muito bom).
Depois é só guardar a tarte no frigorífico, servir fresquinha e saborear!!!

(Nappage é um preparado que se coloca por cima das tartes de fruta para que fiquem com aquele aspecto brilhante. O meu preferido é o da Vahiné, rápido e o efeito é perfeito).

domingo, 2 de fevereiro de 2014

Parabéns, Pai... :(

Para mim o dia 2 de fevereiro é um dia complicado... :(
Costumava ser um dia feliz... Era o aniversário do meu Pai...
Era e continua a ser...
No entanto, já não é um dia feliz...
Já não há festa... não há gargalhadas... não há reunião de família... 
Muito pelo contrário... Não me apetece fazer nada mas tenho de me manter ocupada para não "fraquejar"... :(

Pai... 
Apesar das nossas diferenças (ou semelhanças!), sinto tanto a tua falta... 
Gostava tanto que pudesses conhecer o M*...
Desde que nos deixaste eu não consegui voltar a pintar...
A tela que tinha iniciado na altura, não avançou e continua ali, num dos armários... 
Entretanto, Pai, deixei a pintura mas tive de arranjar um novo escape...
Quem sabe um dia eu retome a pintura...
Quem sabe se um dia eu aceito o teres-nos deixado...

Amo-te, Pai!!! <3


sábado, 1 de fevereiro de 2014

Dia um... Na cozinha e uma sopa de abóbora e côco com especiarias

Eis que chega o mês de fevereiro e com ele a 9ª edição do "Dia um...Na cozinha!", cujo o tema é... sopa de legumes!!! 
Numa semana em que a gripe atacou em força cá em casa, a sopa foi uma constante mas a eleita para o "Dia um..." tinha de ser especial.... :)

Na minha sopa a "abóbora" foi rainha e, como vamos entrar naquele que é, por excelência, o mês do "Amor", "apimentei-a" com côco e com uma série de especiarias, entre as quais, gengibre!!!
No final, resultou um creme bastante aveludado e com um toque exótico, o qual foi "aprovado" cá em casa. :)





Quanto à receita, aqui fica...
Espero que gostem!!! :)
Ingredientes:
1 Kg de abóbora
1 cebola
1 colher de sopa de gengibre Suldouro
1 colher de chá de caril Suldouro
1 colher de chá de cominhos Suldouro
Água q.b.
100 ml de leite de côco
15g de azeite
Sal q.b.

Preparação:
Colocar a cebola no copo e picar 5 seg/ vel 5;  Juntar o gengibre e o azeite e programar 4 min/ 100º/ vel 1; Juntar a abóbora (sem casca e já cortada aos cubos), o caril e os cominhos e programar 5 min/ 100º/ vel 1;
Adicionar a água (de modo a cobrir os legumes) e cozer 10 min/ 100º/ vel 1;
No final, triturar a sopa indo progressivamente da vel 5 até à vel 7;
Juntar o leite de côco e misturar 1 min/ vel 5 e... Bom apetite!!!