terça-feira, 31 de dezembro de 2013

Feliz 2014 para todos!!! :)

Embora toda a gente aprecie a noite de Passagem de Ano, a verdade é que a minha passagem para o ano de 2013 foi muito especial...
A nossa noite de 31 de dezembro era suposto ser passada com os amigos mas, ao final da tarde, e quando nos preparávamos para ir comemorar, o M* (que era suposto nascer dali a mais duas semanas e uns dias!) decidiu alterar todos os nossos planos.
Na noite de Passagem de Ano do ano passado, eu não jantei, fui sim comemorar...para a maternidade!!!
Embora o M* só venha a ter nascido "no ano seguinte" ( :P ), dia 1 de janeiro de 2013, foi, sem dúvida alguma, uma passagem de ano diferente que ficará para sempre gravada na minha memória e no meu coração. :*
2013 não foi um ano fácil mas trouxe-me o meu bem mais precioso e deu-me a conhecer sentimentos que nunca pensei existirem!!!

Amo-te M* e, daqui a umas horas, farás 1 ano!!! <3
Bom 2014 para todos!!!
Que o novo Ano vos traga tudo de bom e a concretização dos vossos desejos... :)


segunda-feira, 30 de dezembro de 2013

Quiche de atum, delícias do mar e milho

Entre as festas, apostamos em refeições mais leves para compensar os excessos, e o jantar de ontem não foi excepção: uma quiche de atum, delícias do mar e milho!
Não é nada de fantástico me dirão, mas tantas são as vezes que não sabemos o que fazer para jantar (eu pelo menos!) e este tipo de refeição bem simples mas agradável,  podem ser uma boa opção.




Quanto à receita é bem simples, podendo optar-se por comprar a massa (tornando tudo ainda mais rápido e fácil!) ou, com um pouco mais de tempo,  fazê-la. 

Ingredientes para a massa (tipo massa quebrada):
200g farinha
90g margarina
45g água
0,5c. chá de sal
0,5c. chá de açúcar

Ingredientes para o recheio (2-3 pessoas):
1 lata de atum
8 delícias do mar
Milho q.b.
4 ovos
300g natas (ou seja, 1,5 pacote)

Preparação:
Colocar no copo todos os ingredientes para a massa e programar 15 seg/vel 6;
Estender a massa com a ajuda de um rolo e forrar uma tarteira;
Colocar no copo os ovos, as natas e programar 15 seg/vel 5
Colocar o fiambre, queijo e milho em cima da massa e deitar os ovos e natas batidos;
Levar ao forno, pré aquecido a 180ºC, durante cerca de 25 minutos ou até ficar dourada.

domingo, 29 de dezembro de 2013

Filhós de forma

Desde que as vi, na revista Teleculinária Robots de Cozinha e também feitas pela Marisa do Sweet my kitchen, que andava com vontade de experimentar estas filhós de forma. 
Hoje foi o dia... :)
Não só gostei do sabor como também adorei fazê-las e, além disso, são super rápidas!!! :)
O que acham das minhas primeiras filhós de forma?!?





Quanto à receita segui a da revista Teleculinária Robots de Cozinha deste mês!!!

Ingredientes:
150g de farinha
150g de leite
3 ovos
10g de licor de laranja (usei outro! :P)
Açúcar em pó Sidul para povilhar 
Óleo para fritar

Preparação:
Deitar a farinha no copo, juntar o leite, os ovos e o licor e programar 30 seg/ vel 6;
Passar a espátula e programar de novo 30 seg/ vel 6;
Colocar numa tigela;
Entretanto, levar uma frigideira ao lume com um pouco de óleo;
Quando estiver quente, mergulhar a forma para filhó, retirar (e escorrer) e mergulhar na massa e, logo de seguida, colocar na frigideira;
Sacudir a forma para a filhó se soltar e deixar dourar; Repetir até acabar a massa;
Colocar a escorrer sobre papel de cozinha e povilhar com açúcar em pó!!!

sábado, 28 de dezembro de 2013

Bife, batatas fritas McCain e salada de cenoura

Hoje, para o jantar não sabia muito bem o que fazer... Há dias assim... 
Quando pedi à outra Ginja cá de casa para " me dar uma ajuda" ele, que estava ansioso por experimentar as batatas pré-fritas McCain, no forno, respondeu prontamente! :P
Então, seguindo a sua sugestão fiz umas bifanas grelhadas (que enriqueci com o Segredos Margão, Bifes), as ditas batatas Julienne da McCain, preparadas no forno e uma salada de cenoura.



Nunca tinha experimentado batatas pré-fritas no forno (foi só seguir as instruções da embalagem!) mas realmente em termos de sabor são tão boas como as que se preparam na frigideira mas, bem mais saudáveis. 
Estão aprovadas!!! :)
Quando testar outros produtos, depois dou feed-back! ;)

sexta-feira, 27 de dezembro de 2013

Parceria McCain

É como muito gosto que informo acerca da parceria entre As várias faces da Ginja e a McCain.
Esta parceria (tão esperada!!!) veio como se de uma prenda de Natal se tratasse... :)


Esta é uma empresa que comercializa alimentos congelados, especialmente batata, e foi fundada em 1957, pelos irmãos McCain, no Canadá.
Entrou no mercado português em 1998, estando hoje presente na maioria das cadeias centralizadas atingindo em 5 anos a liderança destacada do mercado. Desde a sua fundação que a segue o princípio dos irmão McCain “boa ética é um bom negócio” por isso os objectivos da vão muito além da venda do seu produto:
- Garantir a elevada qualidade dos seus produtos oferecendo aos seus clientes os melhores produtos;
- O respeito pelo meio ambiente e o impacto da sua actividade no ser humano, no meio ambiente e nos países onde desenvolve a sua actividade;
- O desenvolvimento de técnicas agrícolas duradouras indispensáveis para a sustentabilidade do sector agro-alimentar, desenvolvendo continuamente técnicas com vista à sustentabilidade e optimização nos critérios de produção.

Em 2007, iniciou um programa de Responsabilidade Social Corporativa – RSC – com o objetivo de Crescer com Sustentabilidade respeitando o Homem e o Meio Ambiente.
Em 2005 a ONU aceitou um pedido da Organização para Alimentação e Agricultura (FAO), reconheceu a batata como "o alimento básico para a população mundial".
A 2008 a ONU, proclamou em 2008 como o Ano Internacional da Batata, enfatizando "o papel que esse alimento pode desempenhar no desenvolvimento da segurança alimentar e no esforço para a erradicação da pobreza". Calcula-se que a população mundial vai aumentar em cerca de cem milhões de pessoas por ano nas próximas décadas, e que 95% desse crescimento se concentrará nos países em desenvolvimento. A batata, rica em vitamina C e em potássio, pode contribuir para a redução das mortes provocadas por desnutrição. A McCain ainda hoje participa ativamente em projetos de desenvolvimento da cultura de batata em alguns países africanos.

Em 2011 a McCain passou a utilizar uma formula de óleo McCain contendo elevados níveis de ácidos gordos insaturados (88%) essenciais à saúde, com óleo de girassol, reduzindo para 20% da taxa máxima de gorduras saturadas e sem utilização de óleo de palma.


O meu muito obrigada à McCain pela simpatia e pelos produtos fantásticos que me enviaram. Estou ansiosa por experimentar e não há dúvida que vão estar na minha mesa no jantar da passagem de Ano!!! 
Depois coloco fotos!!! :)

quarta-feira, 25 de dezembro de 2013

Bolachas de Gengibre e canela

Ontem já não tive hipótese de publicar este post... 
Fiz as bolachinhas a tempo de as colocar nas caixas para oferecer e já não foi nada mau... :P
Esta foi a primeira vez que fiz bolachas de gengibre e, claro está, dei-lhes uma "forma" adequada à quadra.

Ficaram lindas mas melhor do que isso, ficaram boas! ;)




Uma das caixas com as bolachas para oferecer... :)



Quanto à receita segui uma que encontrei no Mundo de receitas Bimby, com uma ou outra adaptação):(http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/1956/biscoitos-de-canela-e-gengibre.html)

Ingredientes:
90g açúcar Sidul (usei só 70g)
100g manteiga
1 ovo
250g farinha tipo 55 (usei farinha tipo 45)
2 c. sopa de canela Suldouro
1 c. chá de gengibre em pó Suldouro
1 c. chá de fermento químico Vahiné

Preparação:
Pré-aqueçer o forno a 180ºC;
Colocar no copo o açúcar Sidul e pulverizar 2 seg/vel 9;
Adicionar a manteiga e o ovo e programar 10 seg/vel 4;
Adicionar a farinha, a canela e o gengibre Suldouro e o fermento Vahiné e programar 15 seg/vel 4;
Estender a massa com o rolo e, com a ajuda de cortantes, dar forma às bolachas;
Colocar as bolachas num tabuleiro forrado com papel vegetal ou com um tapete de silicone de ir ao forno;
Levar ao forno a 180ºC cerca de 10 minutos ou até ficarem douradas.
Tãoooo boas!!! :)

terça-feira, 24 de dezembro de 2013

Boas Festas!!!

A todos os seus parceiros, seguidores, amigos, visitantes e colegas bloggers agradeço a confiança depositada, a ajuda e o carinho...
Espero que continuem comigo... :)

A todos o meu obrigada!!! <3


A minha massa de atum

Hoje, apesar de estarmos  a 24 de dezembro, a correria continua... 
Não porque eu seja desorganizada ou goste de deixar as coisas para a última hora (muito pelo contrário, quem me conhece sabe que gosto de ter as coisas "sobre controlo" e bem planificadas...) mas aconteceu... :P
A verdade, é que ainda hoje andei numa lufa-lufa a comprar uns últimos presentes e nos preparativos para logo à noite ao ponto de, para o almoço, ter de pensar algo bem rápido, mas feito com muito amor: uma massa de atum!! :)

Não ficou assim tão mal, pois não?!?
E além disso, eu gosto!!! ;)




Quanto à receita, embora bem fácil, aqui fica!
Ingredientes:
1/2 Cebola
Azeite q.b.
Pimentos vermelhos cortados em pedaços pequenos
2 latas de atum
Refogado Compal da Horta
Natas light q.b.
Sal q.b.
Pimenta branca Suldouro q.b.
Esparguete

Preparação:
Colocar a massa a cozer;
Entretanto, fazer um refogado com a cebola, azeite e pequenos pedaços de pimento vermelho;
Quando o refogado estiver pronto, adicionar o atum, temperar com sal e pimenta e envolver;
Deitar a polpa de tomate e um pouco de natas; 
Deixar apurar durante 2-3 minutos e rectificar os temperos;
Quando a massa estiver pronta, servir, junto ou em separado!!! :)

segunda-feira, 23 de dezembro de 2013

Bacalhau no forno com camarão e leite de côco

Por várias vezes já me pediram receitas rápidas e boas... 
A sugestão de hoje surge como resposta a esse pedido... é um bacalhau bem rápido de fazer, com ar de festa, e que vou certamente repetir.
A receita não é minha, encontrei-a numa revista mas é da autoria da Joana Roque. 




Quanto à receita, aqui fica, embora com uma ou outra adaptação... :)

Ingredientes:
400g de migas de bacalhau demolhadas
200g de miolo de camarão
1 cebola grande
1 folha de louro Suldouro
1 dente de alho (usei em pó da Suldouro)
200ml de leite de côco
1 colher de sopa de farinha
Pimenta Suldouro q.b.
Sal q.b.
Azeite q.b.

Preparação:
Cortar a cebola em rodelas finas; Levar ao lume com um pouco de azeite e uma folha de louro (não esquecendo de retirar a nervura central) e deixar refogar;
Acrescentar as migas de bacalhau demolhadas e bem espremidas e deixar cozinhar;
Temperar com o alho em ó e a pimenta;
Adicionar o miolo de camarão, povilhar com a farinha e envolver bem;
A pouco e pouco ir acrescentando o leite de côco até obter uma mistura cremosa; 
Rectificar os temperos e retirar do lume;
Colocar num pirex le levar ao forno pré-aquecido a 200ºC, apenas para "dourar".
Servir com um arroz Aromático Bom Sucesso  e...
                                          ... Bom apetite e Boas Festas!!!

Show Cook da Teleculinária Robot de Cozinha

Desta vez não vos trago uma receita mas quero partilhar convosco um final de dia muito bem passado... :)
Na passada quinta-feira, dia 19 de dezembro, depois de mais uma reunião no meu Agrupamento, decidi fazer-me à estrada e ir até Lisboa. 
Os quilómetros ainda são alguns mas às 18.30h lá estava eu, com a minha cunhada, no Centro Comercial Alegro de Alfragide para assistir ao Show Cook Robot de Cozinha, com o Chefe Luís Machado. 
O convite foi feito pela Teleculinária e ainda bem que aceitei pois, simplesmente, ADOREI!!! :)

À chegada, e feitas as apresentações, tive direito à revista (obrigada, Teleculinária!!!) para poder acompanhar cada passo das receitas que iam ser confeccionadas.


Revista, que no final, foi devidamente autografada!!! :)


Adorei o Show Cook por várias razões... 
Primeiro, porque este tipo de "eventos" é novidade para mim uma vez que o meu blog é ainda bastante recente, depois pelo Chefe que é uma simpatia, mas também porque adorei conhecer colegas bloggers. A Marisa do Sweet my Kitchen  foi com quem mais falei... parecia que nos conhecíamos há imenso tempo.
No final, a foto da praxe (tirada pela mãe da Marisa, que também é um doce!)!!! 


(Note-se que gosto de fotografia, mas estar "na fotografia" não é a minha praia... :P )
Outra coisa que gostei, como é óbvio, foi de provar cada uma das receitas que foram elaboradas no Show Cook, e estava tudo tão bom ou não fossem confeccionados com as especiarias do parceiro do blog, Suldouro!!!
Agora, falta esperar que surjam novas oportunidades para nos voltarmos a encontrar!!!

Votos de Boas Festas para todos!!! :)

domingo, 22 de dezembro de 2013

Bolo-Rei Escangalhado de frutos secos e... Chocolate!!!

Depois do Bolo-Rei Escangalhado de gila e frutos secos vem o meu preferido...
O Bolo-Rei Escangalhado de frutos secos e... Chocolate!!! ;)
A massa é igual à do Bolo-Rei do post anterior mas o recheio é bem mais a meu gosto: frutos secos, Nutella e pepitas de chocolate negro da Vahiné!!!
Fica tãoooo bom!!!

Só para abrir o apetite aqui ficam as fotos... :)




Quanto à receita, aqui fica...
Espero que gostem... :)

Ingredientes:
1/2 cálice de rum 
1/2 saqueta de fermento de padeiro Vahiné
90g de leite
300g de farinha (pesar antecipadamente) 
50gr de açúcar (eu "corto" sempre no açúcar por isso se gostam de coisas mais doces coloque mais um pouco!)
50g de manteiga 
1/2 pitada de sal 
2 ovos (+ 1 para pincelar)
Nutella q.b.
Frutos secos diversos q.b.
Pepitas de chocolate negro Vahiné q.b.

Preparação:
Colocar o leite e a manteiga no copo e programar 5min/ 37ºC/ vel.1
Adicionar o fermento de padeiro e programar 2min/ 37ºC/ vel.1
Juntar o açúcar e os ovos, misturar 10 seg/ vel.3 1/2;
Colocar o sal, e o rum e, na vel 5 ir adicionando a farinha (previamente pesada) pelo bucal; (a massa tem de "despegar" da lâmina, portanto, se necessário, adicionar mais farinha ou leite);
Programar 3 min/ Vel. Espiga e deixar levedar no copo até a massa dobrar o volume;
Quando a massa estiver levedada programar, de novo, 3 min/ Vel. Espiga;
Retirar a massa do copo e, na bancada, estender a massa, com a ajuda de um rolo, e rechear com a Nutella os frutos secos;
Enrolar a massa como se fosse uma torta com recheio, apertar apenas o suficiente para manter o recheio, pincelar com ovo batido, acrescentar as pepitas de chocolate da Vahiné e depois cortar em fatias com 3 a 4 cm de largura;
Num tabuleiro com papel vegetal posicionar as fatias dando um efeito de "escangalhado";
Aquecer o forno a 50ºC, apagar e colocar o tabuleiro com o bolo-rei e deixar levedar de novo + ou - 10 min;
Retirar do forno, e aquecer o forno a 180ºC; Quando o forno estiver quente, deixar cozer durante, cerca de 35-40 min.

Sugestão: Se degustado morno sabe ainda melhor, pelo que antes de comer podem levar uns segundos ao micro-ondas!

Boas Festas e bom apetite!!!

sábado, 21 de dezembro de 2013

Bolo-Rei Escangalhado

Depois de umas semanas de trabalho intensas, eis que tenho mais um tempinho para me dedicar ao blog... Tão bom!!! :)
Os posts em "stand-by" são vários mas tenho de começar por um lado, certo?!?
Com o aproximar do Natal decidi publicar o post do Bolo-Rei que a outra Ginja tanto adora! 
É um Bolo-Rei com doce de gila e frutos secos (quantas mais variedades, melhor!!!) e com vários produtos da Sidul!
Normalmente, faço num dia dedico-me ao doce de gila (este ano não foi bem assim!) e em outro dia passo ao bolo propriamente dito.
Mas aqui ficam as fotos...





Quanto à receita, aqui fica...
Espero que gostem... :)

Ingredientes:
1 cálice de rum 
100g de uvas passas
1 saqueta de fermento de padeiro
180g de leite
625g de farinha (pesar antecipadamente)
100gr de açúcar Sidul (eu "corto" sempre no açúcar por isso se gostam de coisas mais doces coloque mais umas 50g )
100g de manteiga
1 pitada de sal
4 ovos (+ 1 para pincelar)
300g de frutos secos diversos
150g de doce de gila
Açúcar em pó Sidul q.b.

Preparação:
Começar por colocar o rum num recipiente com as passas  e deixar macerar;
Colocar o leite  e a manteiga no copo e programar 5min/ 37ºC/ vel.1
Adicionar o fermento de padeiro e programar 2min/ 37ºC/ vel.1
Juntar o açúcar e os ovos, misturar 10 seg/ vel.3 1/2;
Colocar o sal e, na vel 5 ir adicionando a farinha (previamente pesada) pelo bucal; (a massa tem de "despegar" da lâmina, portanto, se necessário, adicionar mais farinha ou leite);
Programar 3 min/ Vel. Espiga e deixar levedar no copo até a massa dobrar o volume;
Quando a massa estiver levedada programar, de novo, 3 min/ Vel. Espiga;
Retirar a massa do copo e, na bancada, estender a massa, com a ajuda de um rolo, e rechear com a gila e os frutos secos;
Enrolar a massa como se fosse uma torta com recheio, apertar apenas o suficiente para manter o recheio, pincelar com ovo batido e depois cortar em fatias com 3 a 4 cm de largura;
Num tabuleiro com papel vegetal posicionar as fatias dando um efeito de "escangalhado";
Aquecer o forno a 50º, apagar e colocar o tabuleiro com o bolo-rei e deixar levedar de novo + ou - 10 min;
Retirar do forno, e aquecer o forno a 180ºC; Quando o forno estiver quente, deixar  cozer durante, cerca de 35-40 min.

quinta-feira, 19 de dezembro de 2013

Os meus primeiros cakepops

Mesmo nesta altura de muito trabalho aceitei o desafio dos Embaixadores e lá me aventurei no mundo dos cakepops... :)
Ficaram lindos, garanto-vos... :P
Mas fotos mesmo só consegui tirar a um porque os restantes foram "devorados" (para além de lindos, estavam bons!)...
Mas fica a promessa de que no fim-de-semana, altura em que suponho as coisas acalmem por aqui, vou fazer mais alguns e ai de quem se aproxime deles antes de eu tirar fotografia!!! :P

Por agora deixo-vos aqui a foto do único sobrevivente...



O que acham do meu "protótipo"?!? :)
Beijinhos

sexta-feira, 13 de dezembro de 2013

Empadão de Atum (versão Natalícia)

Esta receita não é nova, já existe aqui no blog http://asvariasfacesdaginja.blogspot.pt/2013/06/empadao-de-atum.html, no entanto, como é uma receita a que recorro muitas das vezes em alturas de mais trabalho (como esta!), aqui fica o meu empadão de atum, versão Natal! :P

É fácil, rápida e que experimenta, costuma gostar!!! :)
Aqui ficam as fotos!!! ;)





Quanto à receita actualizada, aqui está!!! :)

Ingredientes para o puré:
500g de batatas cortadas em pedaços pequenos
200g de leite
Sal q.b.
20g de manteiga
Pimenta e noz moscada Suldouro q.b.

Ingredientes para o recheio:
Cebola
Azeite
Pimentos vermelhos cortados em pedaços pequenos
2 latas de atum
Refogado Compal da Horta
Natas light q.b.
Sal q.b.
Pimenta branca Suldouro q.b.
1 ovo para pincelar

Preparação:
Colocar a "borboleta", a batata, o leite e o sal e programar 30 min/90º/vel 1;
Retirar a "borboleta", adicionar a manteiga, os temperos e programar 30 seg/vel 3  (ou até obter um puré homogéneo); Rectificar os temperos;
Pré-aquecer o forno a 180ºC;
(Esta parte faço "a olho") Fazer um refogado com a cebola, azeite e pedaços de pimento vermelho;
Quando o refogado estiver pronto, adicionar o atum, temperar com sal e pimenta e envolver;
Deitar a polpa de tomate e um pouco de natas; 
Deixar apurar durante 2-3 minutos e rectificar os temperos;
Num tabuleiro, disponha numa primeira camada metade do puré, depois o recheio, novamente o restante puré; Pincelar com ovo batido e levar ao forno até ficar "dourado".

Pode também acrescentar-se queijo ralado para gratinar mas cá em casa há quem não aprecie queijo...

terça-feira, 10 de dezembro de 2013

“Blog Mais Doce de Portugal”- Galette des Rois

A RAR Açúcar desafiou os bloggers de Portugal a criarem uma receita para celebrar aquela que é, para mim, a época mais doce do ano, o Natal! 

Apesar desta altura ser um tanto ou quanto complicada em termos profissionais não resisti a participa, ainda que só o tenha feito hoje, o último dia do passatempo!!!

Decidi participar com uma receita que me lembra a minha infância, passada em França, e que me trás montes de (boas) recordações: a "Galette des Rois"!!! :)

Gosto mesmo muito... Este era o meu bolo preferido, feito com um recheio de amêndoa, pelo qual eu ansiava o ano todo!!! :)

Mas vamos ao que interessa e na impossibilidade de fazer uma "análise organoléptica virtual" ( :P )
aqui ficam as fotos!!! 
Espero que gostem... :)



Quanto à receita (que saiu na Revista Momentos de Partilha de Janeiro de 2012!), aqui fica para quem quiser experimentar! 
Ingredientes:
2 bases de Massa Folhada
80 grs de açúcar (a receita refere 125g)
125 grs de amêndoa ralada
125 grs de manteiga
2 ovos
1 gema p/ pincelar

Preparação:
No copo colocar a amêndoa e ralar uns segundos na vel 7 e reservar;
Deitar a manteiga amolecida ( colocar uns segundos no microondas) e o açúcar e programar 20 seg/ vel 4. Juntar os ovos e a amêndoa e programar 15 seg/ vel 3-4, até obter uma massa homogénea;
Estender uma das massas folhadas, em cima do papel vegetal, e picar com um garfo;
Deitar a mistura feita com a amêndoa e colocar a segunda base de massa folhada por cima; Dobrar as bordas, pincelar com água (para colar!)e selar as extremidades com a ajuda dos dentes de um garfo.
Com uma faca, fazer uns traços, ao de leve, no topo da massa, pincelar com a gema de ovo e levar ao forno a 180º até a massa aumentar e ficar douradinha.

Um conselho... 
se possível, aquecer um pouco antes de servir!!! :*

sábado, 7 de dezembro de 2013

Pizzas de Natal

Desde a semana passada estamos em "modo Natal" pelo que quando ia fazer a pizza não resisti a fazer umas mais pequenas e com um formato dedicado à época... :)
Ficaram "fofas" e com o sabor do costume que eu gosto tanto...
Nestas pizzas, usei o fermento de padeiro da Vahiné e as especiarias da Margão...

Aqui ficam as fotos, o que acham?!? :)







Aqui fica a receita da massa que costumo usar, quanto ao recheio, podem guarnecer a gosto!!! :*

Ingredientes para massa da pizza:
200 g água
50 g azeite
1 c. chá de sal
400 g farinha
1 saqueta de Fermento de Padeiro da Vahiné

Preparação: 
No copo colocar a água, o azeite, o sal e o fermento e programar 2 min/37ºC/vel 2;
Adicionar a farinha e programar 2 min/ vel ;
Retirar e deixar levedar num local morno até dobrar de volume;
Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo estender a massa de modo a que fique fina, e recortar com cortadores (usei os das bolachas!);
Colocar o molho (usei Refogado Compal da Horta) e os ingredientes escolhidos (usei fiambre, milho, pimento vermelho, queijo e orégãos da Margão) e levar ao forno pré-aquecido a 220ºC mas, quando coloco a pizza, costumo baixar para os 180ºC durante cerca de 20 minutos.

Fonte: Livro Bimby: Receitas essenciais

segunda-feira, 2 de dezembro de 2013

Campanha Cake Pops, o livro chegou...

Chego a casa e vejam quem "está à minha espera"!!!
O livro da campanha Embaixadores.com... :)

Admito que não resisti e comecei logo a folhear (mesmo antes de ler a carta de boas-vindas!) e gostei realmente do que vi... :)
O formato do livro facilita o manuseio, as receitas são claras e os passo-a-passo esclarecedores. 
Quanto às imagens, dão vontade de "comer"... 
Enfim, em termos de design (e do conteúdo que analisei), adorei!!!

Deixo-vos aqui umas fotos para ver se concordam comigo!!! :)





Quanto a cake pops, veremos se tenho um tempinho no fim-de-semana mas entretanto, se quiserem encomendar este livro com um desconto de 10% e portes grátis, podem fazê-lo na loja online da Editorial Presença usando o código SDOCQIMHTQKI  que me foi enviado para partilhar com amigos(as)...

Este código é válido até 31 de dezembro deste ano e, para além dos 10% de desconto e portes grátis já garantidos na compra do livro que já referi, podem obter 34% de desconto na compra conjunta de dois livros, o livro Cake Pops + o livro Sonhos Doces (Os 2 livros ficam por 24,99€!!! :) ).

Bons Cake Pops!!! :)

PS: Se quiser juntar-se à comunidade dos Embaixadores.com e experimentar, gratuitamente, produtos e serviços, siga este link: www.embaixadores.com/registo.php?code=004vhppjcm