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terça-feira, 22 de dezembro de 2020

Mosaicos de Gelatinas

Olá a todos! Se ainda não pensaram na sobremesa de Natal e não têm muito tempo para a fazer deixo-vos uma sugestão bem rápida e saborosa: uns Mosaico de Gelatinas.



Esta é uma alternativa ao mosaico de gelatinas tradicional e pode ficar bem natalícia se escolherem gelatinas vermelhas e verdes. O que vos parece?
Fica então a receita para quem quiser aproveitar a sugestão e...
... Feliz Natal!!! 💓

Ingredientes:
1 saqueta de Gelatina Tradicional de Morango Condi (85g)
1 saqueta de Gelatina Tradicional de Tutti-Frutti Condi (85g)
1l de água
1 lata de leite condensado
2 embalagens de natas para bater
8 folhas de Gelatina Incolor Condi

Preparação:
Dissolver o conteúdo de uma saqueta de gelatina de morango em 250ml (1/4 de litro) de água a ferver. Mexer até o pó ficar bem dissolvido.
Juntar 250ml (1/4 de litro) de água fria e mexer novamente.
Distribuir por uma forma retangular, untada com um pouco de óleo, e levar ao frigorífico até adquirir consistência.
Repetir o mesmo processo com a gelatina de Tutti-Frutti.
Quando as gelatinas estiverem sólidas, desenformá-las e cortá-las em cubos e colocar em copos (pode reservar alguns cubos para decoração!).
Entretanto, colocar as natas numa taça, adicionar a lata do leite condensado e bater de modo a envolver bem.
Hidratar as folhas de gelatina colocando-as numa taça com água fria durante cerca de 5 minutos.
Escorrer o excesso de água e levar ao microondas durante aproximadamente 30 segundos para derreterem.
Mexer a gelatina incolor, adicioná-la às natas e leite condensado e misturar bem.
Colocar a mistura sobre os cubos de gelatina e levar ao frigorífico para adquirir consistência.
No momento de servir, decore com os cubos que reservou.

4 comentários:

  1. Fica um aspeto muito bonito. Deve ser mesmo bom :))
    Que todos tenhamos a noção de que o perigo nos prossegue e espreita em cada esquina. Feliz Natal

    .
    É OUTRA VEZ NATAL...
    .
    Beijos festivos

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  2. Uma simpática sugestão que elogio. Gosto de gelatina
    .
    Deixando votos de um SANTO E FELIZ NATAL,
    extensivo a toda a sua família e amigos/as.

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Obrigada pela visita e pelo comentário!!! :)