quarta-feira, 12 de agosto de 2015

Amoras silvestres

Ontem, depois da sesta do M* e de uma hora de piscina, o final da tarde foi passado a passear pelos campos e a apanhar amoras silvestres.
Esta é apenas uma parte da colheita de ontem...


A amora silvestre, fruto da amoreira (género Rubus), na verdade não são um fruto mas sim um fruto agregado constituído pela reunião de diversas drupas (pronto, tinha de vir a biologia!!!). :)
A amora é bastante polivalente podendo ser consumida fresca, em sobremesas ou em sumos e apresenta propriedades anti-inflamatória e antioxidante.

Nas férias, o meu pequeno-almoço tem sido iogurte com cereais (ou grânola) e frutos vermelhos, ora framboesas  (quando as colho na minha mini-horta!), ora amoras (resultantes de um ou outro passeio de final de tarde!).
Deixo-vos aqui um desses pequenos almoços, neste caso, com framboesas...

(Para ver post clicar aqui!)

No ano passado fiz compota de amora (que ainda tenho de aprimorar!) e cheesecake com cobertura de amoras!!!


Para receita ver aqui.
Até breve!!! :)

3 comentários:

  1. Lindas!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  2. Adoro amoras.
    Noutro dia fui a casa dos meus pais e relembrei o tempo de criança e ir apanhar amoras silvestres.
    Fiquei admirada que ainda existem muitas pequeninas por lá.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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Obrigada pela visita e pelo comentário!!! :)