Olá amigos! Hoje foi dia de mais um gelado, desta vez de cookies.
Para além de muito bom, este gelado é-me muito especial pois costumava fazê-lo para o meu pai, que o adorava!!! O sabor e o encontrar, ora pedaços de bolacha, ora pepitas de chocolate fazem dele um gelado viciante.
Quanto à receita, como podem ver em baixo, mais simples é impossível!
Gostam de gelados caseiros? Que outros gelados costumam fazer?
Boa semana! Beijinhos da Ginja!💓
1 pacote de bolachas (tipo cookies)
1 lata de leite condensado magro
3 pacotes de natas para bater
Preparação:
Partir grosseiramente as bolachas e reservar.
Bater as natas até ficarem firmes, na Bimby ou com uma batedeira, e colocar num recipiente que possa ir ao congelador;
Envolver o leite condensado nas natas sem mexer demasiado.
Adicionar as bolachas e envolver novamente de forma a ficarem bem distribuídas, reservando algumas para a decoração.
Levar ao congelador e retirar uns minutos antes de servir.NOTA: Deve usar-se natas para bater e estas devem estar bem frescas! Se usarem a Bimby para bater as natas, é preciso estar atento pois elas passam rapidamente a manteiga!
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