Novo livro de Jamie Oliver: "VEG"

Hoje o meu dia começou com uma surpresa muito agradável, recebi o novo livro do Jamie Oliver, "VEG".

No dia 5 de março, a Porto Editora fez chegar às livrarias de todo o país o mais recente livro de Jamie Oliver, VEG. Depois de um gran giro pelos sabores de Itália em Jamie e a Cozinha Italiana, o chef mais famoso do mundo aventura-se agora no mundo da cozinha vegetariana, baseada em legumes e plantas. 

No forno há 8 anos, VEG é inteiramente dedicado a refeições à base de vegetais, inspirado em encontros com alguns dos melhores chefs vegetarianos e em tradições gastronómicas de todo o mundo. 

Se, em livros anteriores, pudemos encontrar já um capítulo dedicado a estas receitas – reflexo da crescente preocupação com a procura de informação sobre este tipo de alimentação –, agora Jamie surpreende com mais de 140 receitas fáceis e deliciosas, distribuídas por 12 capítulos. Dos guisados aos pratos de forno, passando pelos hambúrgueres ou empadões, este novo livro mostra a versatilidade e sabor dos verdadeiros super-heróis da nutrição: os humildes legumes, verduras, plantas e frutas. 

Pensado para quem está a pensar ou tem mesmo de reduzir o consumo de proteína animal um ou dois dias por semana ou mesmo para quem já segue um regime alimentar totalmente vegetariano, VEG é a companhia ideal para momentos felizes à volta da mesa. 

Como devem calcular ainda não tive tempo para o explorar convenientemente mas pelo (pouco) que vi, está super atrativo. Obrigada, Porto Editora, por mais um livro fantástico!!!

Quem tiver curiosidade acerca deste livro pode espreitar aqui e se tiverem alguma questão que queiram colocar sobre o livro, é só colocar nos comentários.

Beijinhos!!! ❤