sexta-feira, 6 de maio de 2016

Moqueca de camarão

O tempo voa... sei que me estou a tornar repetitiva mas é que entre o trabalho, o M*, e as tarefas de casa parece que não tenho tempo para mais nada.
Vou fazendo as receitas mas, os posts demoram a sair!!! :P
Foi o que aconteceu com esta moqueca de camarão feita para o Dia da Mãe (daí a decoração!!!).





Quanto à receita, aqui fica!!!
Se gostaram da sugestão partilhem e deixem o vosso comentário!!!
Obrigada!!! <3

Ingredientes:
1 cebola
2 dentes de alho
50 g azeite
200g tomate pelado
1/2 pimento verde
1 c. sopa de coentros picados
1 c. sopa de salsa picada
200g leite de coco
400g miolo de camarão (usei 2 embalagens de miolo de camarão grande Pescanova)
Sal Marnoto by Necton
Pimenta Margão q.b.

Preparação Bimby:
Colocar no copo a cebola, os alhos e picar 5 seg/vel 5;
Adicionar o azeite, o tomate, o pimento, os coentros e a salsa e programar 15 seg/vel 7;
De seguida programar 5 min/Varoma/vel 1;
Juntar o leite de coco e programar 3 min/Varoma/vel 1;
Adicionar os restantes ingredientes, excepto o camarão, e programar 8 min/100ºC/ inversa vel colher;
Adicionar o camarão e programar 8 min/100ºC/ inversa vel colher;
Servir com arroz branco.
O produto Marnoto By Necton que usei:

3 comentários:

  1. Gosto muito e esta parece estar divinal, bom aspecto

    http://vinhosecompanhias.blogspot.pt

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  2. Ficou deliciosa Sandrine. Como já te tinha dito no face, o que interessa é que cheguem até nós as tuas maravilhosas receitas :)
    E, sim, o tempo voa mesmo :)
    Bjinhos

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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Obrigada pela visita e pelo comentário!!! :)