sexta-feira, 25 de agosto de 2017

Rosas de maçã

Embora com outras receitas pelo meio, voltamos ao "se a vida te dá maçãs, faz..." e desta vez fizeram-se umas rosas de maçã super fáceis de fazer e super boas.
Primeiro fotografei-as sem açúcar em pó...




... e depois, com açúcar em pó!




O que vos posso dizer é com um chá ou um café (eu, adoro café!!!), com uma bola de gelado ou mesmo sem mais nada são fabulosas!!!
A mistura do doce de maçã com a massa folhada dá a estas rosas uma textura completamente diferente de uma tarte. Além disso, visualmente, estas rosas por si só decoram uma mesa!!!
Cá em casa foram um sucesso... É mesmo daquelas receitas a repetir imensas vezes!!! :*
Os utensílios, claro, são da DeBorla!!! 
Ah e já agora, a partir de hoje, dia 25, a DeBorla festeja o seu 18º aniversário com imensos produtos a 50% de desconto direto!!! Se quiserem podem espreitar o catálogo de aniversário aqui e o catálogo de Regresso a Casa aqui. Mas o melhor mesmo, é fazerem como eu e irem a uma das lojas.
Depois conto como foi, ok?!?
Beijinhos!!! ❤

Ingredientes:
1 base de massa folhada
2 maçãs vermelhas
Sumo de 1 limão
Doce de maçã q.b. (podem ver receita aqui)
Açúcar q.b.
Açúcar em pó (opcional)

Preparação:
Lavar as maçãs, retirar os centros e cortar a polpa em fatias finas. 
Colocar as fatias num recipiente com um pouco de água e sumo de limão e levar ao microondas durante 4-5 minutos (depende da potência).
Passado esse tempo, escorrer as fatias de maçã e colocá-las sobre papel absorvente.

Desenrolar a massa folhada e corá-la em 4 tiras de cerca de 5 cm de largura.
Colocar um pouco de doce e dispor as fatias de maçã, com a parte da casca virada para cima, e sobrepondo um pouca as fatias.
Dobrar a massa sobre as fatias de maçã e enrolar até obter um botão de rosa. 
Repetir este passo para as restantes tiras e, no final, colocar as "rosas" em formas para queques.
Polvilhar com açúcar e levar ao forno, pré-aquecido a 190ºC, durante 25 a 30 minutos.
No final retirar e deixar arrefecer numa grelha e, na altura de servir, polvilhar com açúcar em pó (opcional).

Receita inspirada numa do livro "Tartes-Flor e tartes- sol".

4 comentários:

  1. Olá! :)

    A seguir o teu blogue! Não conhecia ainda, gostei muito, parabéns!

    Beijinhos
    Blogue | Facebook | Instagram | Youtube | Zomato | Pinterest

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada!!! Eu já sigo o teu há algum tempo!!! Beijinhos ❤

      Eliminar
  2. Eu também prefiro com um café! Ficaram lindas. beijinhos

    https://saboresdoninho.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada!!! Eu sou viciada em café... beijinhos 😙

      Eliminar

Obrigada pela visita e pelo comentário!!! :)